Топ салатов
Полезные рассчеты

Как приготовить ленивые глупцы в духовке

Как приготовить ленивые глупцы в духовке
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Теги: Свинина
Назначение: Обед, Ужин
Время приготовления: 60
Кол-во порций: 25
Ингредиенты:
  • Фарш мясной - 500 г.
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Измельченная капуста - 1,5 стак.
  • Рис - 1/4 стак.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Томатный соус - 1/4 стак


В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Рекомендуем:

Приготовление:


  • Растопите сливочное масло в сковороде. Добавьте лук, приправьте 1/4 ч. ложки соли. Накройте крышкой и тушите на среднем огне около 3 минут до мягкости. Добавьте морковь с 1/4 ч. ложки соли. Накройте крышкой и готовьте еще 5-7 мин. до слегка золотистого цвета. В большой миске смешайте свинину, отварной рис, лук, морковь, измельченную капусту, яйцо и перемешайте.

  • Сформуйте овальные котлеты (по 2-3 ст. ложки на каждую). Поместите в стеклянную форму для выпечки.

  • В кухонном комбайне измельчите помидоры, приправьте солью и перцем по вкусу или используйте томатный соус. Добавьте треть стакана воды. Полейте сверху полуфабрикаты.Жидкость должна покрывать голубцы наполовину. Накройте фольгой и выпекайте 30-35 минут при температуре 175 гр.

  • Второй способ приготовления: обваляйте полуфабрикаты в муке и обжарьте на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

  • Выложите в кастрюлю, залейте томатной смесью и тушите при слабом кипении 15-20 минут.
  • Как приготовить ленивые глупцы в духовке
    Подавайте со сметаной.

Пожелания:

Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: