Популярные рецепты
9 соусов для шашлыка лучшие рецепты от шеф повара
9 соусов для шашлыка лучшие рецепты от шеф повара
301
22868
Вкуснейший рецепт щи из говядины от шеф повара Белькович
Вкуснейший рецепт щи из говядины от шеф повара Белькович
1308
577
Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошагово
Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошагово
6010
592
Торт из печенья украшенный свежими фруктами пошаговый рецепт
Торт из печенья украшенный свежими фруктами пошаговый рецепт
307
1549
Весенний салат Коррида из крабовых парочек и кукурузы
Весенний салат Коррида из крабовых парочек и кукурузы
356
1545
Красивое лакомство запеченные яблоки в тесте пошаговый рецепт
Красивое лакомство запеченные яблоки в тесте пошаговый рецепт
1206
1927
Партнеры
Главная » Первые блюда

Рецепты первых блюд

Категории первых блюд

В подборке представлены рецепты на мясном, костном, рыбном или грибном бульонах. Вегетарианцы оценят овощной отвар для приготовления первых блюд. В рубрике есть щи из щавеля, крапивы, свежей или квашеной капусты, с добавлением фасоли, овсяной крупы. По нашим рецептам хозяйки приготовят настоящий украинский борщ с гренками и копчеными ребрышками, картофельный суп с галушками, чтобы порадовать домочадцев первыми блюдами украинской кухни.

Грузинская кухня представлена харчо, чихиртмой из баранины, супом с айвой и яблоками. Для разнообразия предлагаем приготовить бозбаш ереванский, шурпу. Луковый французский суп удивит нежным тонким ароматом и вкусом пряных прованских трав. Хозяйкам на заметку есть подборка холодных овощных первых блюд – окрошки, свекольника, супа-холодца, испанского гаспаччо. Готовьте полезные блюда и будьте здоровы.

Автор:
Как готовить ароматный и удивительно вкусный куриный бульон
Просмотры: 794

Не дайте простуде и гриппу застать вас врасплох! Выпейте горячий куриный бульон и расслабьтесь. А как готовить ароматный и удивительно вкусный куриный бульон — смотрите в нашем новом видео....

Куриный суповой набор — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Холодная вода — 2–3 л Соль, черный перец...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Автор:
Вкуснейший рецепт щи из говядины от шеф повара Белькович
Просмотры: 577
Содержание рецепта:
  • Вино
  • Говядина на кости
  • Помидор
  • Картофель
  • Кабачок
  • Петрушка
  • Капуста свежая молодая
  • Аджика

Совет от шеф повара Белькович: Фишка блюда рецепт щи из говядины — белое сухое вино, которое придаст лёгкую кислинку и выразительный вкус...

Вино белое сухое 150 мл Говядина на кости 500 г Помидор крупный 1 шт. Картофель 3 шт. Кабачок 1 шт. Петрушка 10г Капуста свежая молодая 200г Лук...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 8 Сложность: Среднее
Автор:
Рецепт щавелевого супа на говяжьем бульоне от шефа Бельковича
Просмотры: 291
Содержание рецепта:
  • Говяжья лопатка на кости
  • Щавель
  • Лук
  • Морковь
  • Картофель
  • Зелёный лук
  • Яйца
  • Сметана

Всем привет! С вами ПроСто кухня - рецепты от шефа Бельковича, если я попрошу вас назвать самый весенний суп вы не задумываясь скажите щавелевый как только на грядках появляется свежий щавель все...

Говяжья лопатка на кости (для бульона 1 кг 100 г) в суп 800 г Щавель свежий 200 г Лук 2 шт. Морковь 1 шт. Картофель 4 шт. Зелёный лук 2 бол. пёрышка...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Гороховый суп с копчеными ребрышками по рецепту шеф-повара Ивлева
Просмотры: 415
Содержание рецепта:
  • Горох
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Свиные ребра копчены
  • Картофель

Все будут просить у вас рецепт этого горохового супа с копчеными ребрами по рецепту шеф-повара Ивлева, потому что он такой вкусный, ароматный, насыщенный, густой , что просто за уши не оттащишь!...

Горох 900 гр. Лук репчатый 120 гр. Морковь 200 гр. Свиные ребра копченые 400 гр. Лавровый лист 5 шт. Вода 3 л. Перец черный молотый по вкусу. Соль по...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 8 Сложность: Среднее
Автор:
Мясная солянка суп от похмелья рецепт от Константина Ивлева
Просмотры: 357
Содержание рецепта:
  • Грудинка
  • Колбаса
  • Лук репчатый
  • Огурец солёный
  • Томатная паста
  • Маслины
  • Оливки

Мясная солянка суп от похмелья рецепт от Константина Ивлева - Утро после бурной вечеринки редко бывает добрым: и в тяжелые моменты, когда ты жалеешь о том, что сделал вчера, человеку особенно хочется...

Грудинка в/к 200 гр. Колбаса в/к 350 гр. Лук репчатый 500 гр. Огурец солёный 250 гр. Томатная паста 200 гр. Маслины 50 гр. Оливки 50 гр. Масло...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 8 Сложность: Среднее
Автор:
Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошагово
Просмотры: 592
Содержание рецепта:
  • Капуста белокочанная
  • Картофель
  • Чеснок
  • Перец чёрный горошек
  • Лавровый лист
  • Масло сливочное .
  • Свекла

Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошаговый рецепт с фото Для приготовления вкусного бульона шеф Ивлев рекомендует использовать обжаренные овощи (морковь, репчатый лук) и говяжью...

Капуста белокочанная 400 гр. Картофель 500 гр. Чеснок 3 зубчика Перец чёрный горошек 1 гр. Лавровый лист 4 шт. Масло сливочное 80 гр. Свекла 400 гр...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 10 Сложность: Среднее
Автор:
Том-Кха-Гай куриный суп на кокосовом молоке - пошаговый рецепт
Просмотры: 188

Классический тайский суп на основе кокосового молока, приятно впечатлит любителей ярких ощущений. Нежное кокосовое молоко оттененное цитрусовой нотой лемонграсса, листьев лайма и лаймового сока с...

Купиная грудка 400 г Грибы вешенки 200 г Лук репчатый 1 шт. Томаты 2 шт. Лимонная трава 3 шт. Лайм листья 6 шт. Перец чили 5 шт. Молоко кокосовое6...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Ароматный суп с курицей и лесными грибами - пошаговый рецепт
Просмотры: 176
Содержание рецепта:
  • Куриный окорочок
  • Варено-мороженые лесные грибы
  • Перловая крупа
  • Сушеные грибы

Суп с курицей и грибами - вкусный обед для всей семьи. В данном блюде, помимо варено-мороженых лесных грибов, мы используем сушеные, ведь именно они придают сумасшедший аромат нашему супу. Если нет...

Куриный окорочок - 1 шт. Варено-мороженые лесные грибы - 300 г Перловая крупа - 4 ст.л. Сушеные грибы - 1 горсть Картофель - 2 шт. Морковь - 1 шт....
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
Кабинет повара: