Партнеры

Итальянский томатный суп на курином бульоне с беконом

Итальянский томатный суп на курином бульоне с беконом
Оцените рецепт
Рейтинг: 3.8 из 5. Голосов: 6
Автор рецепта: Masterchef
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: супы
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • 750 грамм (рома) помидоров,
  • 2 большие луковицы,
  • 2  зубчика чеснока
  • 2 стебля сельдерея,
  • 1 банка томатной пасты ( 70 мл),
  • 1 литр (куриного) бульона,
  • 1 чашка крем frache ( 125 мл), или mascarp один ( 125 мл)
  • горсть базилика.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

20время
готовки
4количество
порций
сложность рецепта: 30

Пищевая ценность одной порции:
Калории100,


Новые рецепты:
ДОМАШНИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОМАТНЫЙ СУП С БЕКОНОМ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп также хорошо вписывается в большинство диет и его можно бесконечно разнообразить. Сегодня я делюсь с вами этим рецептом итальянского томатного супа. Домашнее просто самое лучшее. Обожаю суп! Которые не?! Суп получается быстро, суп - легко, а суп - отличный способ избавиться от остатков овощей. А этот итальянский томатный суп просто очень ну очень вкусный!
Способ приготовления:
Снимите кожицу с помидоров, разрежьте их на четвертинки и отложите. Очистить и нарезать лук и зубчики чеснока. Очистить сельдерей и нарезать дугами.
Нагрейте масло в (суповой) сковороде и осторожно обжарьте лук, чеснок и сельдерей в течение 3 минут, помешивая. Добавить томатную пасту и кусочки помидора и жарить 2 минуты.
Добавьте бульон и доведите до кипения. Накройте сковороду крышкой и дайте ей вариться на среднем огне 20 минут.
Добавьте в томатный суп крем-фаш или маскарпоне, а также добавьте базилик.
Измельчите итальянский томатный суп в пюре с помощью ручного блендера и приправьте солью и перцем.
Видео приготовления:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: