Рецепты салатов

Гороховый суп с бараниной с добавление виски рецепт из ресторана

Гороховый суп с бараниной с добавление виски рецепт из ресторана
Рейтинг
Голосов
14
Ингредиенты
  • Баранина - 500 г.
  • Бульон - 1,5 л.
  • Лук - 1 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Томатная паста - 50 мл.
  • Картофель - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Горошек зелёный - 300 г 
  • Зелень - 1 пучок 
  • Мука - 1 ст. л. 
  • Масло сливочное - 70 г 
  • Виски - 100 мл
Особенности
Время приготовления: 30
Количество порций: 5
Сложность рецепта: Средне
Меры веса. Калорийность
Густой, наваристый гороховый суп из баранины. Если добавите виски, то получится настоящее ресторанное блюдо! Друзья! Мы вместе с вами растем и развиваемся, и поэтому решили ускорить историю с рецептами которые вы так ждете! Будем пробовать такой короткий и понятный формат, чтобы показать вам больше классных рецептов. От вас в комментариях ждём обратной связи, как вам новый формат? Встречайте, классика советской кухни и самый «музыкальный» суп всех времен и народов - гороховый с копченостями! Знаю, что пока вы дочитывали этот текст, у вас уже полный рот слюны:) Приятного!
 
Как приготовить суп:
    Способ приготовления:
  1. Шаг приготовления Подготовьте все ингредиенты. Мясо нарежьте крупными кусками и, придавливая лопаткой, обжарьте в сливочном масле на сильном огне с 2-х сторон до образования корочки.
  2. Переложите в кастрюлю с кипящим бульоном, добавьте мелко нарезанный лук, томатную пасту и лавровый лист, варите 10 минут.
  3. Переложите в кастрюлю с кипящим бульоном, добавьте мелко нарезанный лук, томатную пасту и лавровый лист, варите 10 минут.
  4. Картошку с морковью нарежьте крупными кубиками и бросьте в суп, солим и перчим, варим ещё 15 минут. Теперь добавьте зелёный горошек и измельчённую зелень.
  5. Шаг приготовления Готовим ещё 10 минут и в конце добавьте виски и сливочное масло, растёртое с мукой.
Видео приготовления:
Рестораные блюда
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Ключевые запросы
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив