Саша Белькович сегодня нас научит готовить куриную грудку с моцареллой под хрустящей корочкой. Выглядит потрясающе...обязательно попробуйте приготовить на ужин.
Способ приготовления:
Противень застелить пергаментом, смазать подсолнечным маслом. Каждое филе разрезать на две части. Посолить и поперчить курицу с двух сторон и выложить на пергамент.
На курицу положить листья базилика, нарезанную слайсами моцареллу и слайсы бекона.
В панировочные сухари натереть на мелкой тёрке пармезан и добавить мелко нарубленную петрушку, перемешать.
Покрыть курицу панировочной смесью. Каждый кусок филе сбрызнуть оливковым маслом. Отправить на 20 минут в предварительно разогретую до 190 градусов духовку.
