Рецепты салатов

Рецепт шоколадного мусса от Александра Бельковича

Kulinarniy
09.03.2023
0
1 757
ПроСто кухня рецепты / Десерты / Видео Рецепты / Европейская кухня
Рецепт шоколадного мусса от Александра Бельковича
Рейтинг
Голосов
48
Ингредиенты
  • Молоко 300 мл
  • Сливки 10 % 200 мл
  • Шоколад тёмный 100 г
  • Сахар 100 г
  • Какао 40 г
  • Агар-агар 5 г
Особенности
Время приготовления: 30
Количество порций: 4
Сложность рецепта: Легко
Меры веса. Калорийность
Рецепт шоколадного мусса от александра бельковича, понадобится картонный пакет из-под молока прямоугольной формы.
    Способ приготовления:
  1. Шаг приготовления В сотейник отправить молоко, сливки, сахар, агар-агар, какао (30 г), всё перемешать и довести до кипения.
  2. Шаг приготовления Добавить шоколад в сотейник и замешать до полного растворения.
  3. Шаг приготовления Вылить шоколадную массу в пакет из-под молока и убрать в холодильник на 2 часа.
  4. Шаг приготовления Аккуратно удалить пакет и выложить мусс на тарелку.
  5. Шаг приготовления Присыпать мусс какао (10 г).
Видео приготовления:
Саша Белькович  Шеф-повара  шоколадный мусс
Предыдущий рецепт
Новые рецепты
Картофельный салат с зеленью горчицы - пошаговый рецепт
Картофельный салат с зеленью горчицы -
Салат ромэн с беконом, яйцом и голубого сыра
Салат ромэн с беконом, яйцом и голубого сыра
Картофельный гриль-салат с беконом и зеленым луком
Картофельный гриль-салат с беконом и зеленым
Диетический салат с изюмом и черносливом - пошаговый рецепт
Диетический салат с изюмом и черносливом -
Салат из сельди с яблоком пошаговый рецепт с фото
Салат из сельди с яблоком пошаговый рецепт с
Свежий салат из овощей морковка капуста свекла
Свежий салат из овощей морковка капуста
Сочный салат с фасолью сыром и сухариками пошагово
Сочный салат с фасолью сыром и сухариками
Ароматная закатка на зиму: баклажаны и фасоль
Ароматная закатка на зиму: баклажаны и фасоль
Топ 2 рецепт салата из свеклы и арбуза - для тех кто на диете
Топ 2 рецепт салата из свеклы и арбуза - для
Рецепт салата с киноа для тех на диете - пошаговый рецепт
Рецепт салата с киноа для тех на диете -
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Ключевые запросы
Саша Белькович  Шеф-повара  шоколадный мусс
Похожие рецепты:
Топ 7 рецептов пасты на каждый день от Александра Бельковича
Топ 7 рецептов пасты на каждый день от Александра Бельковича
Творожный кекс рецепт от шеф повара Бельковича ПроСто кухня
Творожный кекс рецепт от шеф повара Бельковича ПроСто кухня
Шоколадный рулет с творожным кремом и бананом пошагово
Шоколадный рулет с творожным кремом и бананом пошагово
Супер-влажный шоколадный пирог без яиц
Супер-влажный шоколадный пирог без яиц
Шоколадный торт на кефире пошаговый рецепт с фото
Шоколадный торт на кефире пошаговый рецепт с фото
Рецепт щавелевого супа на говяжьем бульоне от шефа Бельковича
Рецепт щавелевого супа на говяжьем бульоне от шефа Бельковича
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив