Творожники с морковью и сыром в духовке - от ПроСто кухня

Name: Творожники с морковью и сыром в духовке - от ПроСто кухня
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Творог 5% 270 г; Морковь 130 г; Сыр российский 50 г

Несмотря на то, что творог является высокопитательным продуктом, он имеет низкое содержание жира. Чтобы компенсировать этот недостаток, необходимо выжать из творога все сливки до последней капли.

Оцените рецепт

Рейтинг: 2 из 5. Голосов: 4

Автор рецепта: ПроСТО кухня

Теги:Сырники, творог

Назначение: обед, завтрак, ужин

Кухни: Европейская кухня

Категория блюда: ПроСто кухня

Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов

Поделиться этим рецептом:

Ингредиенты:

Творог 5% 270 г
Морковь 130 г
Сыр российский 50 г
Мука 80 г
Сахар 30 г
Крупа манная 15 г
Масло сливочное 15 г
Масло подсолнечное 45 мл
Яйцо 1 шт.
Сметана 15% 60 г

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка - 15 мл.
1 чайная ложка - 5 мл.
1 фунт - 453,592 грамм.
1 унция - 28 грамм.
1 дюйм - 2,54 сантиметр.

8количество
порций

сложность рецепта: Среднее

Пищевая ценность одной порции:

Калории 100,

Новые рецепты:

Как приготовить вкусные фаршированные кальмары в кляре

Меню завтраков на 7 дней с подробным описанием приготовления

Топ 2 рецепт салата из свеклы и арбуза - для тех кто на диете

Рецепт салата с киноа для тех на диете - пошаговый рецепт

5 лучших рецептов завтрака для ежедневной потери веса

Синнабоны: как приготовить вкусные булочки с корицей в домашних условиях

Попробуйте эти простые и вкусные рецепты на каждый день!

Как продлить молодость: советы для сохранения здоровья и качества жизни

3 вкусных и полезных салата для будущих мам: пошаговые рецепты

Полезные салаты для будущих мам: какие овощи и зелень лучше выбирать

Творожники с морковью и сыром в духовке - от ПроСто кухня

Рецепт пряников из творога с морковью и сыром относится к деревенской кухне Беларуси, России и Украины. В этих странах существует традиция употреблять в пищу творожную и мучную начинку в плоских формах наподобие пирожков, называемых "пряниками". Особенность этого рецепта в том, что творог нужно тщательно отжать и растереть: чем лучше он отжат, тем меньше муки потребуется для получения податливого теста.

Способ приготовления:

Морковь натереть на мелкой тёрке и обжарить на сливочном масле. Добавить манную крупу, обжарить минуту и остудить.

Творог, сахар и яйцо перебить до однородной консистенции.

Творожную массу соединить с морковной массой и тщательно перемешать.

Натереть сыр на мелкой тёрке и смешать с тестом.

Добавить муку (60 г) и замешать в тесто.

Стол присыпать мукой (20 г), сформировать лепёшку и разделить на треугольники.