Рецепты салатов

Салат-венок с форелью Просто кухня на стс рецепт

15.01.2025
0
171
Салат-венок с форелью Просто кухня на стс рецепт
Рейтинг
Голосов
1
Ингредиенты
  • Листья салата – 1 пучок
  • Форель слабосоленая – 150 г
  • Гранат – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Помидоры черри – 150 г
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Соль и перец – по вкусу
Особенности
Время приготовления: 25
Количество порций: 1
Меры веса. Калорийность

Вступление:

Этот салат-венок — идеальный выбор для праздничного стола. Он выглядит как настоящий гастрономический шедевр благодаря своей изысканной подаче в форме венка. Легкость слабосоленой форели, свежесть овощей и яркие акценты граната создают гармоничный вкус, который впечатлит ваших гостей.

Советы шефа:

  1. Чтобы салат выглядел идеально, выбирайте рыбу с насыщенным цветом и нежной текстурой.
  2. Листья салата можно слегка охладить в холодной воде, чтобы они стали более хрустящими.
  3. Гранатовые зерна лучше всего извлекать, разрезав фрукт пополам и постучав ложкой по кожуре — это позволит избежать лишнего сока.
    Способ приготовления:
  1. Выложите листья салата в виде венка на большое блюдо.
  2. Нарежьте форель тонкими ломтиками и выложите её по кругу поверх салата.
  3. Разделите гранат на зерна, нарежьте огурец полукружиями и черри пополам. Разложите равномерно по салату.
  4. Смешайте оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем. Полейте салат заправкой.
  5. Украсьте блюдо по желанию и подавайте.
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив