Рецепты салатов

Кекс-конструктор рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня

15.01.2025
0
163
Кекс-конструктор рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня
Рейтинг
Голосов
0
Ингредиенты
  • Мука – 200 г
  • Сахар – 150 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Сухофрукты (изюм, курага) – 100 г
  • Орехи – 50 г
  • Шоколадные капли – 50 г (по желанию)
  • Молоко – 50 мл
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.
Особенности
Время приготовления: 40
Количество порций: 1
Сложность рецепта: Среднее
Меры веса. Калорийность

Вступление:

Кекс-конструктор — это универсальный рецепт, который можно адаптировать под любой вкус. Добавляйте свои любимые сухофрукты, орехи или шоколадные капли, чтобы создать уникальный десерт. Этот рецепт идеально подходит для семейной выпечки и подарков.

Советы шефа:

  1. Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры, чтобы оно получилось однородным.
  2. Если используете сухофрукты, замочите их в горячей воде или роме на 10 минут для большей мягкости и аромата.
  3. Для равномерного выпекания размещайте форму в центре духовки и не открывайте дверцу в первые 20 минут.
    Способ приготовления:
  1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте растопленное масло и молоко, хорошо перемешайте.
  2. Постепенно добавьте муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Замесите однородное тесто.
  3. Добавьте в тесто сухофрукты, орехи и шоколадные капли. Перемешайте.
  4. Перелейте тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
  5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут.
  6. Остудите, украсьте по желанию и подавайте.
Видео приготовления:
кексы  ПроСто кухня
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Ключевые запросы
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив