Рецепты Константина Ивлева
- Моя философия кухни. — М.: Ресторанные ведомости, 2004.
- Кухня настоящих мужчин. — М.: Эксмо, 2011.
- Готовим на раз, два, три! — М.: Астрель, 2012.
- Россия готовит дома. — М.: Эксмо, 2013.
- Серия книг «Уроки шеф-повара». — М.: ОлмаМедиаГрупп / Просвещение, 2013.
Телешоу с Константином Ивлевым
Спросите повар реалити-шоу, кулинарное | Битва шефов реалити-шоу, кулинарное | Адская кухня реалити, шоу талантов |
На ножах реалити-шоу, кулинарное | Молодые ножи шоу талантов, кулинарное | Маша и Шеф дети, кулинарное шоу |
- 200 гр пшена
- 110 гр салата «Кайса/Чука»
- 2 зубчика чеснока
- 70 мл оливкового масла
- 2 гр свежего тимьяна
- 10 гр жареного арахиса
- 10 мл устричного соуса
Друзья! По многочисленным просьбам решил поделиться с вами этим необычным рецептом, который точно разнообразит ваше постное и не только меню) Специально для вас — биточки из пшена с морскими...
- 5 шт свекла ср. размера
- 30 мл соевого соуса
- 20 гр меда
- 30 мл воды
- 15 гр кедровых орешков
- 10 гр петрушки
- 50 мл оливкового масла с чесноком
Отличное блюдо для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и одновременно начать готовиться к летнему сезону, который уже не за горами. Карпаччо из печеной свеклы с соусом песто (рецепт) - это...
- 50 гр белых сухих грибов
- 300 гр кислой квашеной капусты
- 200 гр протертых томатов
- 200 гр картофеля
- 1/2 шт моркови
- 1/2 шт лука репчатого
- 100 мл растительного масла
- 2 гр петрушки
Щи - это славянский рецепт супа со сладковатым вкусом, полным витаминов и минералов. Ингредиенты этого вкусного салата варьируются в зависимости от региона, но есть несколько общих принципов, которые...
- 80 гр булгур
- 100 гр кабачка
- 2 зубчик чеснока
- 2 гр свежего тимьяна
- 50 гр оливкового масла
- 40 гр листового салата
Очень легкий и вкусный салат из булгура. Этот рецепт будет менее чем за 10 минут, вы можете использовать любой сорт булгура, который соответствует вашему вкусу. Этот очень легкий и вкусный салат из...
- говядина
- вода
- лук
- морковь
На канале IVLEV CHEF популярный ведущий, шеф-повар и ресторатор размещает свои любимые рецепты, которые совсем несложные в приготовлении и не занимают большого количества времени. На этот раз шеф...
- ножки кролика
- чеснок
- молодой картофель
Друзья, привет! Чувствуете аромат дымка? Это я развел огонь, чтобы приготовить в казане кролика с картофелем и специями. Вы просили – Шеф сделал!...
- Молоко
- Мука
- Яйца
- Масло растительное
Готовим тонкие блины на молоке - одно из моих любимых блюд! Мне они нравятся как с разными начинками, так и просто со сметаной или с вареньем. Существует множество вариантов начинок для блинчиков:...
- картофеля
- яйцо
- лук
- муки
Картофельные оладьи они же драники или дыруны, как их только не называют — это популярное блюдо европейской кухни. Картофельные блины и оладьи можно встретить практически везде, где в пищу...
- кальмар
- розовых креветок
- сливок 33%
Сегодня Константин Ивлев делится кулинарным рецептом - этом полезны и очень доступный продукт этот кальмар, да все задаются одним вопросом, Шеф как сделать так чтобы кальмар был мягким чтобы кальмар...
Шаурма домашняя «По-Ивлевски» Стоит один раз приготовить эту домашнюю шаурму на сковороде по рецепту шеф повара Ивлева , и вам больше не захочется покупать ее на улице. Рецепт шаурмы на сковороде...
Это популярное во всей Европе блюдо, история которого насчитывает сотни лет. Рассказываем, как приготовить классический гуляш, который точно не оставит равнодушными вас и ваших близких. Суп-гуляш...
- говядина
- морковь
- риса
- Зира
- Барбарис молотый
- Куркума
- Кориандр
Шеф-повар Константин Ивлев делится рецептом домашнего плова. Рецепт отличается от классического плова процессом готовки и специями. Для приготовления плова Ивлев рекомендует в качестве мяса говяжий...