Топ салатов
Полезные рассчеты

Французкая песто из цуккини с базиликом

Французкая песто из цуккини с базиликом
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0


В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Рекомендуем:
Французский классический рецепт песто готовится с оливковым маслом, чесноком и базиликом, но эта версия также гениальна, она включает еще и цуккини. Когда я приготовил этот соус в первый раз, я был поражен тем, насколько впечатляюще просто и восхитительно это было. С тех пор я готовил его много раз и с уверенностью могу сказать, что песто с цуккини и базиликом отлично дополняет пасту, запеченную или жареную рыбу, жареный хлеб, омлет, Этот соус настолько хорош, что его можно просто есть ложкой.

Состав продуктов:

  • Цуккини - 2-3 шт.
  • Чеснок (зубчики) - 2 шт.
  • Базилик (листья) - 1/2 стак.
  • Масло оливковое - 6 ст. л.
  • Сок лимона - 2 ч. л.
  • Соль - 1 ч. л.

Приготовление:

  • Обрежьте у цуккини внутреннюю мякоть. Ее не используйте, так как песто получится водянистым. Нарежьте кубиками.
  • Очистите и нарежьте чеснок.
  • Цуккини, чеснок и оливковое масло добавьте в кастрюлю. Доведите до кипения.
  • Добавьте листья базилика. Готовьте в течении минуты.
  • Переложите в блендер. Добавьте сок лимона, приправьте солью.
  • Взбейте до пюреобразной массы. Охладите и наслаждайтесь!

Пожелания:

Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: