Топ салатов
Полезные рассчеты

Классический чесночный соус со специями

Классический чесночный соус со специями
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Теги: Соус
Назначение: Обед, Ужин
Кухни: Индийская
Время приготовления: 5
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
  • Чеснок (зубчики) - 25 шт.
  • Красный перец чили (порошок) - 3 ч. л.
  • Соль и семена тмина - по 1/2 ч. л.
  • Кориандр молотый - 2 ч. л.


В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Рекомендуем:
Очень острый чатни готовится из чеснока, перца, семян тмина и молотого кориандра. Его просто и легко сделать, он очень популярен в Индии и может подаваться к любым закускам, карри или тушеным овощам, делает их еще вкуснее и пикантнее. Уверена, он станет одним из ваших любимых соусов!
 

Приготовление:


  • Очистите чеснок, подготовьте специи.

  • Поместите чеснок, семена тмина, молотый кориандр, порошок красного перца чили и соль в кофемолку и измельчите до средней зернистости.
  • Классический чесночный соус со специями
    Переложите готовый соус в пиалку и подавайте на ужин с тушеными овощами. Чатни отлично хранится в закрытой таре в холодильнике в течении недели.

Пожелания:

Приятного аппетита!

 

Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: