Рецепты салатов

Салат руккола с креветками рецепт

Салат руккола с креветками рецепт
Рейтинг
Голосов
1
Ингредиенты
  • 40 гр - Салат Руккола
  • 50 гр - Тигровые креветки
  • 3 - Помидоры черри
  • 1 - Шампиньон
  • 2 столовая ложка - Масло оливковое
  • 1 чайная ложка - Бальзамический уксус
  • 10 гр - Сыр Пармезан
  • Соль, перец по вкусу
Особенности
Время приготовления: 25
Количество порций: 1
Сложность рецепта: Среднее
Меры веса. Калорийность

Салат Рукола с креветками / Ruccola Prawns Salad

Листья руколы с тигровыми креветками, томатами черри, Пармезаном и соусом бальзамик

 

способ приготовления:

  • Тигровые креветки промыть и очистить от панциря. Вдоль всей спинки креветки сделать не глубокий надрез, чтобы удалить кишку. Затем тигровые креветки обжарить на растительном масле.
  • Листья рукколы перебрать, промыть и просушить. Затем листья рукколы заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, в пропорции один к трем, аккуратно перемешать.
  • Заправленные листья рукколы выложить в центр тарелки. По кругу выложить помидоры черри и обжаренные тигровые креветки. Украсить салат тонкими слайсами шампиньонов и сыра Пармезан.

  • Вес блюда составит 170 гр
    Новые рецепты
    Поделиться с друзьями
    Одноклассники
    ВКонтакте
    Telegram
    WhatsApp
    Мой мир
    Яндекс
    Ключевые запросы
    Оставить комментарий:
     
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив