Топ салатов
Полезные рассчеты

Нежное филе лосося запеченного в духовке с овощями

Нежное филе лосося запеченного в духовке с овощями
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Назначение: Ужин
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
  • Филе лосося - 120 г.
  • Устричный соус - 3 ст. л.
  • Мед - 2 ст. л.
  • Молодой зеленый горошек - 1 стак.
  • Имбирь свежий измельч. - 1 ст. л.
  • Брокколи (головка) - 1 шт.
  • кунжутное масло - 1 ст. л.
  • Соус Терияки - 2 ст. л.
  • Чеснок (зубчики) - 2 шт.
  • Рис отварной - 120 г.
  • Китайская капуста - 1-2 шт.


В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Рекомендуем:
Хотите приготовить вкусный ужин как его готовят знаменитые шеф повара в элитных ресторанах мира ?Тогда это блюдо поможет вам удивить  ваших гостей и друзей ,и насладится прекрасным ужином из Лосося, маринованного в соусе Терияки с медом и добавлением устричного соуса, запеченный в духовке, получается очень вкусным. Дополнением к такой рыбе послужит отварной рис и тушенные овощи, с добавлением измельченного чеснока и имбиря.

Приготовление:


  • Смешайте для соуса мед, соус Терияки и устричный соус.

  • Разделите смесь на две равные части.

  • Сбрызните противень оливковым маслом и выложите на него порционные кусочки рыбы. Полейте половиной порции соуса. Отправьте противень с рыбой в разогретую до 200 градусов духовку на 8-10 минут.

  • В большой сковороде на среднем огне разогрейте кунжутное масло и обжарьте на нем 1 ст.л. измельченного имбиря и 2 измельченных зубчика чеснока в течении 1 минуты.

  • Добавляем соцветия брокколи и стручки зеленого горошка и обжариваем 3 минуты.

  • Добавьте порезанную китайскую капусту и готовьте еще 1-2 минуты.

  • Полейте оставшейся половиной соуса. Перемешайте.

  • Протушите пару минут, чтобы смешались ароматы.

  • Отварите рис до готовности. Выложите порцию риса на тарелку, на него - протушенные овощи, сверху кусочек рыбы.

Пожелания:

Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: