Рецепты салатов

Креветки с тайским карри и свежими грибами - пошаговый рецепт

Креветки с тайским карри и свежими грибами - пошаговый рецепт
Рейтинг
Голосов
2
Ингредиенты
  • Масло растительное - 1 ч. л.
  • Красная паста карри - 2 ст. л.
  • Кокосовое молоко - 120 мл.
  • Перец болгарский красный - 1 шт.
  • Свежие грибы - 180 г.
  • Свежие креветки - 220 г.
  • Базилик листья - 8 шт.
  • Отварной рис для гарнира - 180 г.
Особенности
Время приготовления: 10
Количество порций: 4
Сложность рецепта: Среднее
Меры веса. Калорийность

В это блюдо можно добавить любые нарезанные овощи. Если вы не поклонник креветок, их можно заменить отварной курицей, свининой или говядиной. Нет риса - отварите лапшу. И самое главное - наслаждайтесь как будто вы посетили ресторан )) !

Также посмотрите видео рецепт Шедевр Азиатской Кухни | Тайский Красный Карри .

В этом видео я поделюсь рецептом одного из своих самых любимых блюд азиатской кухни. Знакомьтесь - Тайский Красный Карри. Готовится все достаточно просто и максимально быстро. Кроме рецепта основного блюда я покажу, как приготовить кокосовое молоко и красную карри пасту в домашних условиях. Эти два компонента являются неотъемлемой частью не только сегодняшнего шедевра, но и множества других классических блюд азиатской кухни.
    Способ приготовления:
  1. Шаг приготовления Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло. Как только оно разогреется, добавьте красную пасту карри. Смешайте и готовьте в течение примерно 30 секунд.
  2. Шаг приготовления Влейте кокосовое молоко, продолжая перемешивание. Если вам нравится более пряный вкус, добавьте еще карри.
  3. Шаг приготовления Добавьте очищенный от семян красный болгарский перец, нарезанный соломкой, разрезанные на 4 части грибы. Готовьте 2-3 минуты.
  4. Шаг приготовления Теперь креветки. Продолжайте тушить, пока они не дойдут до готовности.
  5. Шаг приготовления Добавьте листья базилика, перемешайте и выключите плиту. Готово!
  6. Подавайте с отварным рисом. Приятного аппетита!
Видео приготовления:
Рыба и морепродукты
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Ключевые запросы
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив