Салат "Узбекистан" с редькой

Салат
Категория: Салат
Назначение: Обед, завтрак
Время приготовления: 90
Кол-во порций: 4
 
Подготовьте продукты для салата. В ингредиентах я указала количество продуктов на 3-4 порции, но готовила на двоих.
Кусочек говядины без прожилок (у меня задняя часть) положите в кастрюлю, добавьте соль, перец и лавровый лист. Залейте кипятком и доведите до кипения. Варите 1,5 часа до мягкости мяса.
Порежьте лук полукольцами, обжарьте его до готовности на растительном масле.
С редьки снимите тонким слоем кожуру. Натрите овощ на квадратной крупной терке.
Отваренное мясо остудите, чтобы можно было взять руками. Разберите на тонкие волокна.
Сложите в салатник мясо, редьку, жареный лук, майонез и соль.
Перемешайте салат. Готово! Угощайтесь!
Ингредиенты:
  • Говядина — 500 Грамм
  • Белая редька — 300 Грамм (дайкон)
  • Лук — 100 Грамм
  • Майонез — 4-5 Ст. ложек
  • Лавровый лсит — 2-3 Штук
  • Перец горошком — 10 Штук
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки (для жарки лука)
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Кабинет повара: