Рецепты салатов с фото
Категории салатов
- Базилик. Представляет собой листовое растение с мощными ароматическими свойствами. Его едят в свежем виде, а также используют в сушеном. Идеально подходит ко многим соусам, к супу, мясу, колбасам, овощным запеканкам.
- Кинза. Популярное растение, которое также называют кориандром. Употребляется в сыром виде, хорошо сочетается с мясом, с солениями, рыбой, сыром, колбасами и пр. Семена кинзы используются при выпечке, а также при солении мяса.
- Мята. Сочная, ароматная трава с характерным запахом. Может использоваться в качестве чая, а также как добавка при готовке мяса, супов и салатов.
- Розмарин. Веточки этого растения идеально подходят для стейков, но могут использоваться в салатах или тушеных блюдах.
- Тархун. Употребляется в сыром виде, добавляется в соленые огурцы, помидоры, яблоки и пр. Имеет необычный, приятный вкус и аромат.
1. Фруктовые салаты.
2. Легкие блюда, в которых листовые салаты являются основным ингредиентом.
3. Закуски с морепродуктами, в которых присутствуют креветки, мидии, кальмары, осьминожка.
4. Салаты из овощей – свежих, жареных, тушеных.
5. Удачные комбинации продуктов, где присутствуют отварные крупы, макароны.
6. Сытные блюда на все случаи жизни – салаты с курицей, из рыбы, свинины, говядины.
Приготовление блюда по рецепту: Приготовьте заправку: в маленькой миске смешайте горчицу, цедру лимона и лимонный сок. Взбивая, медленно введите оливковое масло. Добавьте укроп, 1/2 ч. л. соли и...
Слоёный салат магнолия с майонезом для праздничного стола. Приготовлен из консервированной сёмги, яиц, картофеля и яблок....
- оливковое масло
- 16 листья свежего шалфея
- белой фасоли каннеллини
- маслины без косточек
- сладкий перц
- мяса тунца в собственном соку
Приготовление блюда по рецепту: Нагреть в глубокой сковороде до средней температуры 3 ст. л. оливкового масла. Добавить чеснок, рубленый шалфей и жарить, до тех пор, пока чеснок не начнет...
Приготовление: 1. Недавно мама привезла мне из Греции книгу про греческую кухню. Там собраны разные рецепты, которые призваны дать представление о настоящей греческой кухне. Интересных рецептов...
- Креветки
- Ананас
- Чили Халапеньо
- Помидоры черри
- Авокадо
- Редис
- Руккола
Совет по приготовлению Сочетание острого хрустящего халапеньо с нежными креветками и сладким ананасом под цитрусовой кисло-сладкой заправкой станет ярким акцентом вашего ужина. Всего 20 минут и...
- Консервированный тунец
- Помидоры черри
- Яйцо
- Лук репчатый
- Огурец
- Оливковое масло
- Маслины
Салаты с рыбой очень полезны для организма, поэтому рецепт салата с тунцом идеально подходит всем, кто заботится о своем здоровье. О пользе тунца спорить не приходится, он очень богат Омега-3, но вот...
- Огурцы
- Болгарский перец
- Помидоры
- Лук красный
- Маслины
- Фета/Брынза
Греческий салат - это не просто овощи, сыр и масло. За простым рецептом кроется целая история, ведь этот салат ели еще в эпоху эллинизма. В него вошло все то, чем богата солнечная Греция. Ну а мы...
- Капуста
- Болгарский перец
- Лук
- Помидоры
- Лимоны
- Оливковое масло
- Зелень
Заметки от повара Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее...
Салат «Столичный» стал хорошей альтернативой знаменитому салату «Оливье», в котором использовались дорогие и деликатесные продукты. Так, мясо рябчиков заменила вареная колбаса, а раковые шейки...
- говядина
- майонез
- красная фасоль;
- огурцы;
- картофель
- помидоры
- маслины
Салат укладываем слоями, в подходящую емкость в следующем порядке... да все ингредиенты режем кубиками: 1-й слой - отварная говядина и сверху - майонез. 2-й слой - лук репчатый и майонез. 3-й слой -...