1. Кусок свиного филе замариновать на десять минут в терияки. После обжарить на растительном масле до корочки и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на пятнадцать-двадцать минут. 2. Оливковое масло смешать с мелко нарубленным чесноком, тертым имбирем, медом, солью и перцем. 3. Перепелиные яйца отварить, очистить, разрезать на половинки. 4. Свинину нарезать тонкими ломтиками, перцы разрезать на половинки. Смешать салатные листья с соусом, сверху выложить яйца, свинину, перцы и посыпать крупно нарезанным зеленым луком.
