Свинина с зеленью и имбирным соусом

Свинина с зеленью и имбирным соусом
Категория: Соус, Свинина
Назначение: Обед, Ужин
Время приготовления: 25


Инструкция


    1. Кусок свиного филе замариновать на десять минут в терияки. После обжарить на растительном масле до корочки и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на пятнадцать-двадцать минут.
    2. Оливковое масло смешать с мелко нарубленным чесноком, тертым имбирем, медом, солью и перцем.
    3. Перепелиные яйца отварить, очистить, разрезать на половинки.
    4. Свинину нарезать тонкими ломтиками, перцы разрезать на половинки. Смешать салатные листья с соусом, сверху выложить яйца, свинину, перцы и посыпать крупно нарезанным зеленым луком.

Ингредиенты:

Филе свиное     200 г
Яйцо перепелиное     4 штуки
Перец маринованный     4 штуки
Лук зеленый     10 г
Салатная смесь «Афиша–Еда»     50 г
Мед     1 чайная ложка
Имбирь     10 г
Чеснок     2 зубчика
Масло оливковое     30 мл
Лимоны     ½ штуки
Масло растительное     10 мл
Соус терияки     50 мл
Соль     по вкусу
Перец черный молотый     по вкусу

Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Кабинет повара: