Рассказываю, как приготовить салат "Царский", чтобы ваши гости были в шоке от вашего вкусного и сытного VIP салата с кальмарми и красной икрой.
Способ приготовления:
Кальмары отвариваем до готовности - 2-3 минуты в кипящей воде. Чистим и нарезаем соломкой.
Картофель отвариваем до готовности, натираем на крупной терке.
Яйца отвариваем вкрутую, натираем на средней терке.
Сыр натираем на крупной терке.
Выкладываем салат слоями примерно в следующей очередности: кальмары - майонез - икра - картофель - майонез - икра - сыр - майонез - икра. То есть, чередуем слои кальмаров, картофеля и сыра, промазывая каждый слой майонезом и небольшим количеством икры. Верхним слоем должен стать слой кальмаров.
Равномерно покрываем салат тертым яйцом, сверху украшаем икрой.
Даем салату постоять в холодильнике хотя бы полчаса, после чего салат можно будет подавать. Приятного аппетита!
