Топ 5 салатов которые пользуются популярностью в 2023 году

Как и ранее, популярностью пользуются различные вариации салатов, которые сочетают в себе разнообразные ингредиенты и вкусы. Вот несколько рецептов салатов, которые могут быть популярны в 2023 году:

Салат с кинзой, авокадо и курицей

1. Салат с кинзой, авокадо и курицей - в этот салат добавляются нарезанный куриный филе, свежий авокадо, маринованные огурцы, помидоры, кинза и соус из лайма и оливкового масла.

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки
• 1 авокадо
• 1 огурец
• 2 помидора
• 1/2 красного лука
• 1/2 свежей кинзы
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1/4 стакана свежевыжатого лаймового сока
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте куриные грудки: смажьте их оливковым маслом, посыпьте солью и перцем, и пожарьте на сковороде до готовности. Оставьте остыть, затем нарежьте на кусочки.
2. Нарежьте огурец, помидоры и красный лук на кусочки.
3. Приготовьте соус: смешайте оливковое масло, лаймовый сок, соль и перец в миске.
4. Нарежьте кинзу и авокадо.
5. В большой миске смешайте курицу, огурец, помидоры, красный лук, кинзу и авокадо. Полейте соусом и хорошо перемешайте.
6. Подавайте салат охлажденным.

Заключение: Этот салат с кинзой, авокадо и курицей - это здоровый, легкий и вкусный выбор для обеда или ужина. Он содержит много белка и витаминов, и обеспечивает хорошую порцию здоровых жиров.

Салат с фетой, оливками и томатами

1. Салат с фетой, оливками и томатами - в этот салат добавляются свежие помидоры, маринованные оливки, нарезанный огурец, красный лук, фета и зелень.

Ингредиенты:

• 200 г феты
• 2 огурца
• 2 помидора
• 1/2 красного лука
• 1/2 стакана оливок без косточек
• 1/4 стакана оливкового масла
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Нарежьте фету, огурцы, помидоры и красный лук на кусочки.
2. В большой миске смешайте фету, огурцы, помидоры, красный лук и оливки.
3. Приготовьте соус: смешайте оливковое масло, красный винный уксус, соль и перец в миске.
4. Полейте соусом салат и хорошо перемешайте.
5. Подавайте салат охлажденным.

Заключение: Этот салат с фетой, оливками и томатами - это простой и вкусный выбор для обеда или ужина. Он содержит много белка и витаминов, и обеспечивает хорошую порцию здоровых жиров.

Салата Цезарь с креветками и соусом Цезарь

1. Салат Цезарь с креветками - в этот салат добавляются креветки, листовой салат, кусочки хлеба, жареные на сковороде, помидоры черри, сыр пармезан и соус Цезарь.

Ингредиенты:

• 300 гр креветок
• 1 головка салата ромэн
• 1 стакан кубиков хлеба
• 1/4 стакана тертого пармезана
• 1/4 стакана соуса Цезарь
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Обжарьте креветки на оливковом масле в сковороде, посолите и поперчите по вкусу.
2. Нарежьте салат ромэн на небольшие кусочки и выложите на большую тарелку.
3. Добавьте обжаренные креветки на верх салата.
4. На сковороде обжарьте кубики хлеба на оливковом масле до золотистой корочки, добавьте измельченный чеснок и смешайте.
5. Выложите хлебные кубики на верх креветок.
6. Посыпьте тертым пармезаном и полейте соусом Цезарь.
7. Перемешайте и подавайте салат Цезарь с креветками немедленно.

Заключение: Этот салат Цезарь с креветками и соусом Цезарь - это прекрасный выбор для обеда или ужина. Сочный и ароматный, он станет настоящим украшением любого стола.

Салат с манго и горьким шоколадом

1. Салат с манго и горьким шоколадом - в этот салат добавляются свежий манго, нарезанные яблоки, листовой салат, грецкие орехи, кусочки горького шоколада и соус из меда и горчицы.

Ингредиенты:

• 1 большое манго, очищенное и нарезанное кубиками
• 100 гр горького шоколада, нарезанного на мелкие кусочки
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1/4 чайной ложки корицы
• Соль по вкусу
• Свежая мята для украшения (по желанию)

Инструкции:

1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
2. Добавьте кубики манго в сковороду и обжарьте их в течение 2-3 минут.
3. Добавьте мед, корицу и щепотку соли в сковороду и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
4. Переложите манго на тарелку и посыпьте нарезанным горьким шоколадом.
5. Украсьте свежей мятой и подавайте.

Заключение: Этот салат с манго и горьким шоколадом - это необычное сочетание, которое понравится любителям необычных вкусов. Он быстро готовится и подходит как для десерта, так и для перекуса.

Салат из курицы, капусты и груши

1. Салат из курицы, капусты и груши - в этот салат добавляются нарезанный куриный филе, нарезанная красная капуста, нарезанные груши, сыр фета и соус из меда и горчицы.

Ингредиенты:

• 2 груши, нарезанные на тонкие ломтики
• 2 куриных грудки, отваренные и нарезанные на небольшие кусочки
• 1/2 мелкой кочана красной капусты, нарезанной на тонкие ломтики
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 1 столовая ложка меда
• Соль и перец по вкусу
• Грецкие орехи для украшения (по желанию)

Инструкции:

1. Смешайте кусочки курицы, ломтики груши и ломтики красной капусты в большой миске.
2. В другой миске смешайте оливковое масло, яблочный уксус и мед, добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте, чтобы получился соус.
3. Полейте соусом салат и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом.
4. Украсьте салат грецкими орехами, если желаете.
5. Подавайте сразу же или оставьте в холодильнике до подачи.

Заключение: Этот салат с курицей, капустой и грушей - это богатое сочетание вкусов и текстур. Сочные кусочки курицы, сладкая груша и красная капуста создают яркий вкусовой букет, который легко приготовить.