Партнеры

Салат с курицей и ягодами черники обжаренное на гриле

Салат с курицей и ягодами черники обжаренное на гриле
Оцените рецепт
Рейтинг: 2.2 из 5. Голосов: 9
Автор рецепта:
Назначение: Обед, Ужин, завтрак
Категория блюда: Салат с курицей
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Куриное филе - 2шт.
  • Ягоды черники - 1стак.
  • Нектарины - 2шт.
  • Шпинат - по вкусустак.
  • Миндаль измельч. - 1/4стак.
  • Для заправки: Мак - 2-3ст. л.
  • Лук-шалот измельч. - 2ст. л.
  • Греческий йогурт или сметана - 3ст. л.
  • Майонез - 1/4стак.
  • Масло оливковое - 1ст. л.
  • Вино белое полусладкое - 1ст. л.
  • Яблочный уксус - 1/2ст. л.
  • Сахар - 2ч. л.
  • Вода - 1/2ст. л.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

30время
готовки
4количество
порций
сложность рецепта: Среднее



Новые рецепты:
Вкус этого салата с курицей приятно удивит даже гурманов! Его можно есть каждый день. Слегка пряное мясо курицы, обжаренное на гриле в сочетании со сладким сочным нектарином, черникой, с добавлением измельченного миндаля и шпината. В качестве заправки используется домашний сметанный соус .
Способ приготовления:
Вкус этого салата с курицей приятно удивит даже гурманов! Его можно есть каждый день. Слегка пряное мясо курицы, обжаренное на гриле в сочетании со сладким сочным нектарином, черникой, с добавлением измельченного миндаля и шпината. В качестве заправки используется домашний сметанный соус .
Куриное филе приправьте солью и перцем. Можете добавить любимые приправы по своему вкусу. Сбрызните оливковым маслом и обжарьте на сковороде гриль до золотисто-коричневой корочки. Охладите, нарежьте тонкими полосками. Промойте ягоды черники и шпинат, у персиков удалите косточки, нарежьте тонкими дольками.
Приготовьте заправку. Для этого сначала поджарьте измельченный лук-шалот на сливочном масле в течении 5-10 минут. Охладите, добавьте в кухонный комбайн вместе со сметаной, майонезом, оливковым маслом, белым вином, яблочным уксусом, сахаром и водой до пюреобразной массы.. Добавьте мак.
Смешайте все ингредиенты в большой миске. Заправьте домашним маковым соусом.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: