Салат с курицей и ягодами черники обжаренное на гриле

Name: Салат с курицей и ягодами черники обжаренное на гриле
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Куриное филе - 2шт.; Ягоды черники - 1стак.; Нектарины - 2шт.; Миндаль измельч. - 1/4стак.

Оцените рецепт

Рейтинг: 2.2 из 5. Голосов: 9

Автор рецепта: Masterchef

Теги:Салаты, Салат с курицей, на гриле

Назначение: Обед, Ужин, завтрак

Кухни: Американская кухня

Категория блюда: Салат с курицей

Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов

Поделиться этим рецептом:

Ингредиенты:

Куриное филе - 2шт.
Ягоды черники - 1стак.
Нектарины - 2шт.
Шпинат - по вкусустак.
Миндаль измельч. - 1/4стак.
Для заправки: Мак - 2-3ст. л.
Лук-шалот измельч. - 2ст. л.
Греческий йогурт или сметана - 3ст. л.
Майонез - 1/4стак.
Масло оливковое - 1ст. л.
Вино белое полусладкое - 1ст. л.
Яблочный уксус - 1/2ст. л.
Сахар - 2ч. л.
Вода - 1/2ст. л.

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка - 15 мл.
1 чайная ложка - 5 мл.
1 фунт - 453,592 грамм.
1 унция - 28 грамм.
1 дюйм - 2,54 сантиметр.

30время
готовки

4количество
порций

сложность рецепта: Среднее

Новые рецепты:

Гороховый суп на мясном бульоне с беконом и овощами

Как приготовить нежный куриный шницель с хрустящей корочкой

Идеальный ужен за 15 минут из курицы и овощей - видео рецепт

Крем-суп из сладкой кукурузой и плавленого сыра

Филе тилапии в панировке со смесью ароматных специй

Жареные креветки с соусом паприкой и сушеными травами

Средиземноморский салат с тунцом из нута и томатов и зелени

Устрицы рокфеллер запеченные в масле рецепт из ресторана

Видео рецепт тайский карри с морепродуктами ну очень вкусно

Рецепт праздничного салата Магнолия из консервированной семги

Вкус этого салата с курицей приятно удивит даже гурманов! Его можно есть каждый день. Слегка пряное мясо курицы, обжаренное на гриле в сочетании со сладким сочным нектарином, черникой, с добавлением измельченного миндаля и шпината. В качестве заправки используется домашний сметанный соус .

Способ приготовления:

Куриное филе приправьте солью и перцем. Можете добавить любимые приправы по своему вкусу. Сбрызните оливковым маслом и обжарьте на сковороде гриль до золотисто-коричневой корочки. Охладите, нарежьте тонкими полосками. Промойте ягоды черники и шпинат, у персиков удалите косточки, нарежьте тонкими дольками.

Приготовьте заправку. Для этого сначала поджарьте измельченный лук-шалот на сливочном масле в течении 5-10 минут. Охладите, добавьте в кухонный комбайн вместе со сметаной, майонезом, оливковым маслом, белым вином, яблочным уксусом, сахаром и водой до пюреобразной массы.. Добавьте мак.