Топ салатов
Полезные рассчеты

Салат из помидоров авокадо и хрустящей корочкой бекона

Салат из помидоров авокадо и хрустящей корочкой бекона
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Теги: Салаты
Назначение: Ужин
Время приготовления: 15
Кол-во порций: 2
Ингредиенты:

  • Авокадо - 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу .
  • Мука - 1/3 стак.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Панировочные сухари - 1/2 стак.
  • Сыр Пармезан тертый - 2 ст. л.
  • Весенний салат - 1 упаковка
  • Помидоры - 4 шт.
  • Бекон (ломтики) - 2 шт.
  • Сыр Пармезан тертый - 2 ст. л.
  • Для заправки: Мед - 2,5 ст. л.
  • Бальзамический уксус - 2 ст. л.
  • Чеснок (зубчики) - 1 шт.
  • Сок лайма - 3 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу .
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Соус Табаско - 1/2 ч. л.

Рекомендуем:
Удивите своих близких оригинальным салатом из помидоров, листьев весеннего салата, обжаренным авокадо с хрустящей корочкой и беконом. В качестве заправки используйте смесь бальзамического уксуса, чеснока, меда и сока лайма. Если вы решите приготовить этот салат для романтического ужина, подайте к нему белое вино. Наслаждайтесь!
 

 Мякоть авокадо нарежьте дольками
Мякоть авокадо нарежьте дольками. Посыпьте небольшим количеством соли и перца. В отдельной миске взбейте яйцо, в другую насыпьте муку, в третьей смешайте панировочные сухари с тертым сыром Пармезан.

 Обваляйте каждый кусочек сначала в муке
Обваляйте каждый кусочек сначала в муке, затем в яйце и с смеси сухарей и сыра.
 Разогрейте масло на среднем огне
 
Разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте запанированные ломтики авокадо до золотистой корочки. Выложите на бумажное полотенце.

 Смешайте мед, бальзамический уксус
 Смешайте мед, бальзамический уксус, сок лайма, чеснок, соль и перец до однородности.
 Отдельно смешайте майонез с соусом Табаско
 Отдельно смешайте майонез с соусом Табаско или другим острым соусом.
 Поместите в миску листья салата
 
Поместите в миску листья салата, нарезанные помидоры, тертый Пармезан и обжаренный до хрустящей корочки бекон. Перемешайте, выложите сверху обжаренное авокадо. Полейте сначала медовой заправкой, затем смесью из майонеза и острого соуса.


Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: