Топ салатов
Полезные рассчеты

Салат из капусты с вишней и орехами

Салат из капусты с вишней и орехами
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0


В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Рекомендуем:

 

Для этого рецепта кале можно подвергнуть тепловой обработке. Для этого разогрейте духовку до 175 градусов и запеките в течении 5-10 минут, периодически переворачивая, чтобы убедиться, что капуста равномерно прогрелась. Охладите перед использованием.


Состав продуктов:

  • Грецкие орехи - 1/2 стак.
  • Салат Кале - 240 г.
  • Редис - 120 г.
  • Вишня сушеная - 1/2 стак.
  • Козий сыр - 60 г.
  • Масло оливковое - 3 ст. л.
  • Белый винный уксус - 1,5 ст. л.
  • Дижонская горчица - 1 ст. л.
  • Мед - 1,5 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу .

Приготовление:

  •  

    Капусту вымойте и обсушите. Отделите от жестких стеблей и нарежьте. Уложите в миску.
  •  

    Тщательно промытый редис натрите на терке тонкими колечками.
  •  

    Добавьте к капусте сушеные вишни, измельченные орехи и редис.
  •  

    Раскрошите козий сыр сверху.
  •  

    Подготовьте заправку для салата. Для этого смешайте отдельно дижонскую горчицу, мед, соль, перец, влейте белый винный уксус. Во время взбивания смеси венчиком, влейте оливковое масло.
  •  

    Заправьте салат. Можете сразу подавать . Но для смешения ароматов лучше подождать минут 20. Наслаждайтесь!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: