Топ салатов
Полезные рассчеты

Азиатский салат с капустой

Азиатский салат с капустой
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Теги: Салаты
Назначение: Ужин
Кухни: Азиатская
Ингредиенты:

Состав продуктов:

  • Капуста - 1/2 шт.
  • Азиатская груша - 1 шт.
  • Имбирь маринованный - 1/3 стак.
  • Лук зеленый измельч. - 1/4 стак.
  • Семена кунжута жар. - 1 ч. л.
  • Для соуса: Майонез - 1/2 стак.
  • Рисовый уксус - 1/3 стак.
  • Желтая паста Мисо - 1/2-1 ч. л.
  • Соус Шрирача - по вкусу .

 



В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Рекомендуем:

 

Хрустящий, легкий салат с острым привкусом, который придает соус Шрирача, маринованный имбирь и желтая паста Мисо, с составе которой соевые бобы и специи. Такой салат великолепно сочетается с праздничными мясными блюдами. Перед подачей рекомендую охладить его в течении часа в холодильнике.


Приготовление:

  •  

    Сначала приготовьте соус. Смешайте соус шрирача, майонез и желтую пасту Мисо. Взбейте венчиком до однородной консистенции.
  •  

    У капусты вырежьте кочерыжку и нашинкуйте большим острым ножом.
  •  

    Большой плод азиатской груши разрежьте пополам и натрите каждую часть на терке.
  •  

    В большую миску уложите нашинкованную капусту и тертую грушу.
  •  

    Маринованный имбирь выложите на разделочную доску и нашинкуйте соломкой. Добавьте в миску.
  •  

    Подготовленные ингредиенты смешайте с соусом. Добавьте измельченный зеленый лук и поджаренные семена кунжута.
  •  

    Отправьте салат в холодильник на 30-60 минут. Отлично сочетается с мясными блюдами!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: