Рецепты салатов

Вегетарианский салат с капустой и манго украшено кешью и мятой

Вегетарианский салат с капустой и манго украшено кешью и мятой
Рейтинг
Голосов
2
Ингредиенты
  • Манго - 2 шт.
  • Пекинская капуста - 1 шт.
  • Перец болгарский красный - 1 шт.
  • Фиолетовый лук - 1/2 шт.
  • Лайм (для сока) - 2 шт.
  • Рисовый уксус - 1/4 стак.
  • Масло оливковое - 2 ст. л.
  • Перец чили - 1/4 ч. л.
  • Мята (листья) - по вкусу .
  • Кешью - 60 г.
Особенности
Время приготовления: 25
Количество порций: 2
Сложность рецепта: Среднее
Меры веса. Калорийность

Источником вдохновения для этого салата послужил мне тайский салат с полосками манго, кусочками красного перца, красным луком и мятой, поджаренными орехами кешью и острого соуса. Вкус этого салата всегда разный, в зависимости от степени зрелости манго. Самое приятное то, что салат вкусный, как бы много манго не было…
    Новые рецепты
    Поделиться с друзьями
    Одноклассники
    ВКонтакте
    Telegram
    WhatsApp
    Мой мир
    Яндекс
    Оставить комментарий:
     
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив