Топ салатов
Полезные рассчеты

Салат Севиче с лаймом и мятой

Салат Севиче с лаймом и мятой
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Рекомендуем:

Салат Севиче с лаймом и мятой

 

Категории: Салаты
Назначение: Ужин
Кухни: Мексиканская
Тип блюда: Низкокалорийное
Время приготовления: 10 минут
Кол-во порций: 1

 

 

Этот восхитительный рецепт севиче моя сестра привезла из Мексики. Освежающий, легкий и очень ароматный с нотками чеснока и перца халапеньо – он сразу мне приглянулся. Правда первую порцию я решила сделать с зелеными помидорами, но салат получился немного водянистым. Поэтому решила использовать томатилло. Получилась отличная консистенция. Подавайте перед ужином, с кукурузными лепешками или чипсами.


Состав продуктов:

  • Филе белой рыбы (палтус, треска) - 220 г.
  • Лайм для сока - 2 шт.
  • Лук измельч. - 4 ст. л.
  • Томатилло - 3 шт.
  • Мята (листья) - 1 стак.
  • Чеснок (зубчики) - 1/2 шт.
  • Перец халапеньо - 1 ч. л.
  • Соль - по вкусу .

Приготовление:

  • Салат Севиче с лаймом и мятой Нарежьте рыбу небольшими кусочками, поместите в миску. Добавьте измельченный лук, сок лайма и перемешайте.
  • Салат Севиче с лаймом и мятой Пока маринуется рыба, приготовьте мятный соус. Добавьте в миксер томатилло, мяту, чеснок и халапеньо.
  • Салат Севиче с лаймом и мятой Взбейте до пюреобразной массы, приправьте солью по вкусу.
  • Салат Севиче с лаймом и мятой Заправьте рыбу мятным соусом и оставьте мариноваться около 5 минут. Добавьте соль по вкусу.
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: