Топ салатов
Полезные рассчеты

Салат из брокколи с сыром и беконом

Салат из брокколи с сыром и беконом
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Теги: Салаты
Назначение: Обед, Ужин
Ингредиенты:

Состав продуктов:

  • Брокколи (соцветия) - 9 стак.
  • Сыр Чеддер тертый - 1 стак.
  • Красный лук нарез. - 1/3 стак.
  • Бекон (ломтики) - 6 шт.
  • Миндаль - 1/2 стак.
  • Для соуса: Майонез - 1 стак.
  • Яблочный уксус - 2 ст. л.
  • Мед - 3 ст. л.
  • Соль, перец - по 1/4 ч. л.


Рекомендуем:

 

Салат из брокколи с сыром и беконом

 

 

 

 

Я не была поклонницей сырой брокколи в салате, пока не решилась приготовить данный рецепт. Все произошло как-то само собой и под рукой оказались нужные ингредиенты. Брокколи пропитывается сливочным соусом, немного смягчается и гармонично объединяется с кусочками соленого бекона, острым сыром чеддер и хрустящим миндалем. Подавайте на обед с отварным рисом или картофельным пюре.

Приготовление:

  • Разберите брокколи на мелкие соцветия.
  • Красный лук нарежьте мелким кубиком. Сыр Чеддер натрите на мелкой терке.
  • Смешайте все ингредиенты для соуса: майонез, уксус и мед в небольшой миске. Взбейте до получения однородной массы. В большой миске смешайте брокколи, сыр чеддер и красный лук. Добавьте соус и перемешайте. Накройте и охладите. (Можно сделать за несколько часов.)
  • Подрумяньте ломтики бекона, выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. Измельчите и добавьте в салат.
  • Добавьте измельченный миндаль, приправьте по вкусу солью и перцем и перемешайте.
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: