... 
Популярные
Топ 5 вкусных сочных салатов с помидорами - пошаговые рецепты
Попробуйте эти простые и вкусные рецепты на каждый день!
5 лучших рецептов завтрака для ежедневной потери веса
Вкусный вишневый пирог на кефире - пошаговый рецепт
Салат с нежным языком из свинины и помидором - пошагово
Летний овощной салат с жареной кукурузой и помидорами черри
Партнеры
Листовой салат мангольд из свеклы с рикоттой - пошаговый рецепт
Автор рецепта: Masterchef
Теги:Салат из капусты
Кухни: Европейская кухня
Категория блюда: Листовые салаты
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
- 2 пучка швейцарского мангольда или капусты (или по 1 пучку)
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 большая желтая луковица, очищенная и тонко нарезанная
- 4 измельченных зубчика чеснока
- 1/2 стакана куриного бульона
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 3 унции сыра рикотта салата
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.
27времяготовки
4количествопорций
сложность рецепта: Легко
Пищевая ценность одной порции:
Калории 350,
Новые рецепты:
Швейцарский мангольд листовой салат, также известный как просто мангольд - это свекла, у которой употребляются в пищу глубокие зеленые листья, а не корни. Мангольд очень питательный, и является хорошим источником многих витаминов.
Способ приготовления:
Зелень помыть, но не сушить. Обрежьте крупные стебли и крупно нарежьте. Отложите в сторону.
Нагрейте 3 столовые ложки оливкового масла в большой тяжелой кастрюле на среднем или сильном огне. Добавить лук и обжаривать 4 минуты. Добавьте чеснок и обжарьте еще 4 минуты. Добавьте зелень, куриный бульон, соевый соус и перец. Готовьте, часто помешивая, примерно 7-10 минут, пока зелень не увядет и не станет мягкой.
Переложите приготовленную зелень на сервировочную тарелку и покрошите сверху сыр рикотта салата.
Похожие рецепты:
Добавить комментарий