Летний салат с сыром моцарелла пошаговый рецепт
Автор рецепта: Recepty-salatov
Кухни: Итальянская кухня
Категория блюда: Листовые салаты
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
- 120 гр - Помидоры
- 125 гр - Сыр Моцарелла
- 10 гр - Салат Руккола
- 1 соцветие - Базилик
- 3 гр - Орегано
- 2 столовая ложка - Масло оливковое
- 1 чайная ложка - Бальзамический уксус
- 10 гр - Соус Песто
- Соль, перец по вкусу
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.
25времяготовки
1количествопорций
Новые рецепты:
Содержание:
Салат с сыром Моцарелла / Insalata Caprese
Сладкие томаты с сыром Моцарелла, бальзамиком и соусом Песто
Как приготовить салат с Моцареллой
способ приготовления, рецепт ресторана
способ приготовления:
- Листья Рукколы промыть, просушить и заправить бальзамическим уксусом с оливковым маслом в пропорции один к трем.
- Помидоры промыть, просушить и нарезать кружочками.
- Сыр Моцарелла нарезать кружочками.
- Широкую не глубокую тарелку полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Сверху, по кругу выложить помидоры и сыр Моцарелла чередуя. Помидоры и сыр Моцарелла посолить крупной морской солью и посыпать сухим орегано. Сверху в центр тарелки выложить заправленные листья рукколы. Сверху на помидоры и сыр Моцарелла добавить соус Песто. Украсить веточкой базилика.
Вес блюда составит 210
Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий