Салат из курицы и чернослива Принц - пошаговый рецепт

Салат из курицы и чернослива Принц - пошаговый рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 3.7 из 5. Голосов: 6
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • 3 филе курицы,
  • 300 гр твердого сыра, 
  • 6 яиц, 
  • стакан сладкого чернослива без косточек, 
  • 1 зубчик чеснока, 
  • 300 гр готовой пряной морковки по-корейски, 
  • полстакана немного толченых грецких орехов, 
  • 500 гр майонеза, 
  • соль, 
  • черный молотый перец по вкусу, 
  • пучок петрушки
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

35время
готовки
4количество
порций
сложность рецепта: Среднее

Новые рецепты:
Всем привет! Слоёный салат с курицей и черносливом - один из моих любимых салатов. Он приходит на помощь когда всевозможные Оливье и Шубы уже поднадоели ) Собираю его слоями. Он отлично смотрится на праздничном столе. Едят его с большим удовольствием! 
Также рекомендуем посмотреть видео рецепт приготовления слоёный салат с курицей и черносливом.
Способ приготовления:
Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком. Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.

Видео приготовления: Салат, курица, филе

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: