Топ салатов
Полезные рассчеты

Фруктовый салат с курицей - пошаговый рецепт

Фруктовый салат с курицей - пошаговый рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Назначение: Ужин
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 3


В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Рекомендуем:
Этот простой куриный салат с фруктами и карри поразит вас своим вкусом! И не говорите, что вы не любите карри. После приготовления этого салата, вы измените свое мнение! Обещаю.

Состав продуктов:

  • Куриные грудки - 3 шт.
  • Масло оливковое - 50 мл.
  • Соль, перец - по вкусу .
  • Селдерей свежий - 200 г.
  • Виноград красный - 120 г.
  • Клюква сушеная - 120 г.
  • Лук зеленый измельч. - 4 ст. л.
  • Соленые орехи кешью или фисташки - 120 г.
  • Для соуса: Майонез - 500 мл.
  • Винный уксус - 120 мл.
  • Сахар - 120 г.
  • Абрикосовый джем - 120 мл.
  • Карри порошок - 2-3 мл.
  • Соль - 1,5 ст. л.
  • Перец белый молотый - 1 ч. л.

Приготовление:

  • Подготовим ингредиенты для салата.
  • Промываем куриные грудки, разрезаем пополам и выкладываем на противень. Поливаем оливковым маслом.
  • Посыпаем солью и черным молотым перцем.
  • Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке в течении 40-45 минут.
  • Вынимаем из духовки. Когда мясо остынет, снимаем кожу и отделяем мясо от костей.
  • Нарежьте куриное филе крупными кубиками, именно крупными. Чтобы мясо в готовом салате не напоминало своим видом тунца.
  • Теперь положим их в миску, накроем полиэтиленовой пленкой и отправим в холодильник на 20-30 минут.
  • Стебли сельдерея нарезаем мелким кубиком и добавляем к мясу.
  • Измельчите пучок зеленого лука и отправьте следом за сельдереем.
  • Красный виноград нарезаем дольками и добавляем к остальным ингредиентам. Вы можете добавить больше или меньше, по вашему вкусу. Сушеную клюкву отправляем туда же.
  • Теперь приготовим соус: в большой миске смешиваем майонез, абрикосовый джем, воду, винный уксус, сахар, соль, белый перец и порошок карри. Существуют различные виды карри. С мягким вкусом или пряный, в любом случае, начните добавлять с 1 ст.л.
  • Смешайте все ингредиенты.
  • Взбейте венчиком до однородной массы и отлейте пол-стакана, чтобы использовать позже. Приготовленный салат хорошо впитывает соус, и если вы будете использовать его позже, полейте салат непосредственно перед подачей..
  • Заливаем оставшимся соусом смесь курицы и фруктов. Перемешиваем.
  • Перед подачей на стол добавьте орехи кешью и фисташки. Перемешайте.
  • The END! Насыпайте в тарелку и наслаждайтесь!

Пожелания:

Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: