Сытный праздничный слоеный салат Мачо из говядины - пошагово

Автор рецепта: Masterchef
Кухни: Европейская кухня
Категория блюда: салат из говядины
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:Ингредиенты:
- Говядина (мякоть) – 600 г
- Огурцы солёные – 5 шт.
- Ядра грецких орехов – 200 г
- Яйца куриные – 4 шт.
- Чеснок – 4 дольки
- Майонез – 4 ст.л.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

готовки

порций
сложность рецепта: Среднее
Новые рецепты:

Салат «Мачо» считается чисто мужским блюдом, хотя я не заметила, чтобы от него отказывались и представители слабого пола. Это идеальная закуска под крепкие горячительные напитки. Лучше всего его подавать к праздничному столу или дружеской вечеринке. Благодаря солёным огурцам, он имеет в меру пикантный, но не резкий вкус. Такое стоит попробовать!
- Для приготовления салата «Мачо» нужно взять мякоть говядины, соленые огурцы, ядра грецкого ореха, яйца, чеснок и майонез.
- Мясо залить холодной водой и отварить до мягкости.
- Говядину остудить и мелко нарезать или порубить.
- Чеснок мелко порубить или натереть на тёрке.
- Огурцы натереть на средней тёрке и соединить с чесноком.
- Массу перемешать.
- Яйца отварить вкрутую (в течение 10 минут, считая от начала закипания воды), а затем опустить в холодную воду, остудить, очистить и порубить. Выкладывать салат на тарелку в формовочное кольцо.
- Первым слоем разложить мясо. На мясо нанести майонезную сетку.
- Поверх майонеза выложить огурцы с чесноком и снова нанести майонез.
- Огуречный слой посыпать измельченными яйцами и слегка прижать их.
- Яйца обильно смазать майонезом.
- Ядра орехов мелко нарезать и обжарить на раскаленной сковороде без масла.
- Салат посыпать сверху орехами. Осторожно, слегка поворачивая, снять формовочное кольцо и украсить салат зеленью петрушки.

Попробуйте также приготовить по видео рецепту - Очень Вкусный САЛАТ "МАЧО" он подойдет на любой Праздничный стол, этот Рецепт на новый год 2023.
Видео приготовления: Слоенный салат, салат из говядины, салат на праздничный стол
Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий