Сытный праздничный слоеный салат Мачо из говядины - пошагово

Сытный праздничный слоеный салат Мачо из говядины - пошагово
Оцените рецепт
Рейтинг: 3.1 из 5. Голосов: 12
Автор рецепта:
Назначение: Обед, завтрак
Категория блюда: салат из говядины
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Говядина (мякоть) – 600 г 
  • Огурцы солёные – 5 шт. 
  • Ядра грецких орехов – 200 г 
  • Яйца куриные – 4 шт. 
  • Чеснок – 4 дольки 
  • Майонез – 4 ст.л.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

20время
готовки
4количество
порций
сложность рецепта: Среднее

Новые рецепты:

Салат «Мачо» считается чисто мужским блюдом, хотя я не заметила, чтобы от него отказывались и представители слабого пола. Это идеальная закуска под крепкие горячительные напитки. Лучше всего его подавать к праздничному столу или дружеской вечеринке. Благодаря солёным огурцам, он имеет в меру пикантный, но не резкий вкус. Такое стоит попробовать!

  1. Для приготовления салата «Мачо» нужно взять мякоть говядины, соленые огурцы, ядра грецкого ореха, яйца, чеснок и майонез. 
  2. Мясо залить холодной водой и отварить до мягкости.
  3. Говядину остудить и мелко нарезать или порубить.
  4. Чеснок мелко порубить или натереть на тёрке.
  5. Огурцы натереть на средней тёрке и соединить с чесноком.
  6. Массу перемешать.
  7. Яйца отварить вкрутую (в течение 10 минут, считая от начала закипания воды), а затем опустить в холодную воду, остудить, очистить и порубить. Выкладывать салат на тарелку в формовочное кольцо.
  8. Первым слоем разложить мясо. На мясо нанести майонезную сетку.
  9. Поверх майонеза выложить огурцы с чесноком и снова нанести майонез.
  10. Огуречный слой посыпать измельченными яйцами и слегка прижать их.
  11. Яйца обильно смазать майонезом.
  12. Ядра орехов мелко нарезать и обжарить на раскаленной сковороде без масла.
  13. Салат посыпать сверху орехами. Осторожно, слегка поворачивая, снять формовочное кольцо и украсить салат зеленью петрушки.

Попробуйте также приготовить по видео рецепту - Очень Вкусный САЛАТ "МАЧО" он подойдет на любой Праздничный стол, этот Рецепт на новый год 2023.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: