Салат Пчелиный домик из печени пошаговый рецепт

Name: Салат Пчелиный домик из печени пошаговый рецепт
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Говяжья печень — 250-300 Грамм; Отваренный картофель — 5 Штук; Морковь — 2 Штуки; Лук — 2 Штуки

Администратор

15.01.2022

1 938

Cалаты из говядины / Видео Рецепты / Европейская кухня

Салат Пчелиный домик из печени пошаговый рецепт

Рейтинг

Голосов

Ингредиенты

Говяжья печень — 250-300 Грамм
Отваренный картофель — 5 Штук
Морковь — 2 Штуки
Лук — 2 Штуки
Яйца — 6 Штук
Майонез — 300 Грамм
Оливки, зелень и т.д. — По вкусу (для украшения)

Особенности

Время приготовления: 45

Количество порций: 4

Сложность рецепта: Среднее

Меры веса. Калорийность

Печень нарезать, обжарить на подсолнечном масле, остудить и мелко порезать.
Картофель натереть на терке.
Яйца так же натереть на терке.
Один желток отложить для украшения.
Лук мелко режем, морковь натираем и всё вместе обжариваем на подсолнечном масле.
Для того, чтобы салат получился многоуровневый, нам понадобиться 3 миски разного размера.
Все ингредиенты кроме яиц смешиваем, заправляем майонезом.
В миски предварительно выкладываем пищевую пленку.
Раскладываем салат по мискам и хорошо утрамбовываем.
Затем по очереди от большой к маленькой переворачиваем миски на тарелку.
Сверху покрываем всё яйцом. Из оливок и желтка делаем пчелок.
Так же украшаем салат зеленью и морковкой.