Салат овощной "Восток" из белокочанной капусты

Для приготовления салата "Восток" нашинкуйте белокочанную капусту тонкими полосочками.

1. Посыпьте капусту солью, перцем.
2. Добавьте немного сахара.
3. Помните капусту руками.
4. Поместите капусту в миску, в которой будете собирать салат.
5. К капусте добавьте морковку по-корейски.
6. Если ваша морковь находится в большом количестве маринада, то предварительно следует откинуть её на сито, чтобы лишний маринад ушел.
7. Салями нарежьте тонкими полосками.
8. Нарезанную колбасу добавьте в салатник.
9. В салат добавьте по вкусу зелень.
10. Я использую лук и петрушку.
11. Салат перемешайте.
12. Я взяла замороженный болгарский перец.
13. Промойте его под холодной водой и сразу нарежьте.
14. Именно такой перец мне нравится.
15. Он дает совершенно потрясающий вкус салату.
16. Но можно взять и свежий перец.
17. Мороженный мне нравится больше.
18.  Салат заправьте маслом.
19. Перемешайте его и подайте к столу.