Овошной салатный рулет с копченым сыром и копченой колбасой
Автор рецепта: Masterchef
Кухни: Европейская кухня
Категория блюда: салат из овощей
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
- Копченый колбасный сыр - 350 гр.
- Свекла - 2 шт. - средние
- Картофель - 4 шт. - средние
- Соленый огурец - 3 шт. - большие
- Луковица - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Майонез - 5 ст.ложек
- Размягченное сливочное масло - 2 ст.ложки
- Чеснок - 3 крупных зубчика
- Зелень
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.
25времяготовки
2количествопорций
сложность рецепта: Легко
Новые рецепты:
Приготовление:
- Картошку, свеклу и яйца отварить и остудить. Колбасный сыр натереть на крупную терку, смешать с майонезом, маслом и давленным чесноком, на пищевой пленке сформировать в колбаску, завернуть и положить в холодильник на 20-30 минут.
- Приготовить пищевую пленку, расстелить ее на столе.
- На нее натереть на крупной терке свеклу ровным слоем. Затем на свеклу сверху натереть картошку.
- Затем на картошку выложить заранее замаринованный в уксусе или лимонном соке нарезанный мелко лук.
- На лук сверху выложить натертые и отжатые соленые огурцы.
- Должна получиться "шуба". Затем в середину "шубы" положить подмороженную сырную колбаску, аккуратно, при помощи пленки, свернуть все в рулет, и в пленке положить в холодильник на час-полтора.
- Вынуть, снять пленку, украсить тертым яйцом и зеленью.
Приятного Вам аппетита!
Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий