Популярные
ПП рецепт полезного ужина из курицы, для тех кто на сушке
Идеальный ужин, нежнейшая курица в кефирном маринаде
Белковое блюдо из куриной грудки фаршированное творогом
Белковый рецепт на ужин для тех кто на диете, из куриной грудки
Вкусный быстрый салат с ветчиной и сыром - пошаговый рецепт
Свежий и сочны салат с ветчиной и огурцами - пошаговый рецепт
Партнеры
Салат Столичный с колбасой и майонезом, альтернатива Оливье
Автор рецепта: Masterchef
Кухни: Европейская кухня
Категория блюда: Салаты из овощей
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
- Картофель отварной - 3 шт.
- Морковь отварная - 1 шт.
- Яйца куриные вареные - 4 шт.
- Колбаса докторская - 200 г
- Огурцы соленые - 1 шт.
- Горошек консервированный - 1/2 банки
- Лук красный - 1/2 шт.
- Майонез - 100 г
- Сметана - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Молотый перец - по вкусу
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.
20времяготовки
2количествопорций
сложность рецепта: Среднее
Новые рецепты:
Салат «Столичный» стал хорошей альтернативой знаменитому салату «Оливье», в котором использовались дорогие и деликатесные продукты. Так, мясо рябчиков заменила вареная колбаса, а раковые шейки заменила обычная морковь. Последняя замена была обусловлена не схожестью вкусов, а просто цветом. Несмотря на такие замены, салат получился вкусным и во время праздников занял центральное место на праздничном столе в каждом доме
Способ приготовления:
1. Для приготовления классического салата «Столичный» с колбасой подготовим все необходимые продукты по списку ингредиентов. Заранее отварим картофель, морковь и яйца.
2. Очистим от кожуры картофель и нарежем небольшим кубиком одинакового размера. Также нарежем мелко красный лук и отправим в миску к картофелю.
3. Нарежем кубиком очищенную вареную морковку и куриные яйца. Складываем в миску с картофелем и луком.
4. Далее туда отправляем нарезанную вареную колбасу и соленый огурец.
5. Добавляем полбанки консервированного горошка, перемешаем содержимое миски.
6. Добавляем майонез со сметаной, приправляем молотым перцем и солью по вкусу и тщательно перемешиваем. Заправлять салат лучше перед самой подачей к столу. Похожие рецепты:
Добавить комментарий