Партнеры

Салат из спагетти сладкого картофеля с соусом и пармезаном

Салат из спагетти сладкого картофеля с соусом и пармезаном
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Овощные салаты
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • 1 большой сладкий картофель
  • 1 красная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 красного перца
  • 6 филе анчоусов
  • 1 столовая ложка каперсов
  • 1 столовая ложка сушеного орегано
  • 1 банка нарезанных кубиками помидоров
  • 10 помидоров черри
  • 1 пучок базилика
  • 12 маслин
  • 1 столовая ложка оливкового масла
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

30время
готовки
2количество
порций
сложность рецепта: Легко



Новые рецепты:

ШАГ 1 Очистите сладкий картофель и сделайте спагетти.
Очистите красный лук и нарежьте его тонкими полукольцами. Чеснок нарезать тонкими дольками, красный перец - тонкими кольцами, анчоусы мелко нарезать.
ШАГ 2 В большой сковороде обжарьте лук, чеснок, каперсы, анчоусы и красный перец в оливковом масле на среднем огне.
Мелко нарежьте стебли базилика, добавьте его вместе с орегано, банкой помидоров и помидорами черри и дайте ему покипеть в течение 5 минут.
ШАГ 3 Добавьте спагетти из сладкого картофеля в томатный соус и дайте ему вариться 5-7 минут на слабом огне, пока «спагетти» не приготовятся.
ШАГ 4. Наконец, добавьте разрезанные пополам черные оливки и листья базилика и все перемешайте. Если соус получился слишком густым, можно добавить еще немного воды или бульона.
ШАГ 5. Подавать на глубоких тарелках и натереть на терке с сыром пармезан.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: