Топ салатов
Полезные рассчеты

Сырный салат с овощами -Cheese Salad

Сырный салат с овощами -Cheese Salad
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Теги: Салаты
Назначение: Обед, Ужин
Время приготовления: 25
Кол-во порций: 1
Ингредиенты:

  • 60 гр - Баклажаны
  • 40 гр - Помидоры
  • 50 гр - Цукини
  • 90 гр - Болгарский перец
  • 10 гр - Салат Фризе
  • 5 гр - Базилик
  • 40 гр - Соус Песто
  • 40 гр - Сыр Фета
  • 40 гр - Сыр Филадельфия
  • 20 мл - Масло оливковое
  • 20 мл - Масло растительное
  • Соль, перец по вкусу


В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Рекомендуем:

Сырный салат с овощами / Cheese Salad

Баклажаны, цукини, помидоры, перец болгарский с нежным сыром Фета и соусом Песто
Cheese salad from grilled aubergine, courgette, tomatoes, belly pepper, Feta cheese, tomatoes, basil and Pesto sause
 
 
                 Как приготовить сырный салат с овощами
способ приготовления, рецепт ресторана
 

 

 

Сырный салат с овощами рецепт

 

способ приготовления:

  • Баклажаны и цукини среднего размера помыть и просушить. Затем нарезать кружками, толщиной около 7 мм.

  • В разогретую сковороду налить немного растительного или оливкового масла, выложить овощи и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Затем выложить на салфетку, подсолить и остудить.

  • Болгарский перец промыть, просушить, смазать растительным или оливковым маслом, выложить на протвинь или решетку и запечь в жарочном шкафу до мягкости. Затем остудить, очистить от кожицы и семян.

  • Подготовить сырную начинку: Сыры Фета и Филадельфия соединить в равных количествах сыры фета. Аккуратно и равномерно перемешать. Затем к сырам добавить 30 грамм соуса Песто. Все перемешать до обнородной массы.

  • Подготовленные охлажденные овощи поочередно выложить в форму прослаивая сырным соусом.

  • Сверху выложить кружочки помидоров, украсить салатом фризе и веточкой базилика.

  • Сверху украсить 10 граммами соуса Песто. Как приготовить соус Песто узнайте в рецепте другого блюда.


    Вес блюда составит 220 гр

Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: