Этот рецепт салата Цезарь идет без курицы , он состоит из Листья салата Ромэн с соусом Цезарь, Пармезаном и чесночными гренками, такой салат можно быстро приготовить и подать на стол.
Листья салата Ромэн тщательно промыть и просушить. Затем листья салата Ромэн порвать руками на небольшие фрагменты удалив сердцевины листьев.
Из белого пшеничного хлеба сделать чесночные гренки. Нарезать хлеб ровными кубиками, удалив корочку. Хлебные кубики посолить, сдобрить натертым чесноком и растительным маслом. Затем хлебные кубики подсушить в духовке, до появления золотистого цвета.
Листья салата Ромэн заправить соусом Цезарь, добавить гренки, натертый сыр Пармезан. Аккуратно перемешать и выложить на тарелку.
Украсить ломтиками сыра Пармезан и чесночными гренками.
