Популярные
ПП рецепт полезного ужина из курицы, для тех кто на сушке
Идеальный ужин, нежнейшая курица в кефирном маринаде
Белковое блюдо из куриной грудки фаршированное творогом
Белковый рецепт на ужин для тех кто на диете, из куриной грудки
Вкусный быстрый салат с ветчиной и сыром - пошаговый рецепт
Свежий и сочны салат с ветчиной и огурцами - пошаговый рецепт
Партнеры
Салат из тыквы и зерен пшеницы смазанный оливковым маслом
Автор рецепта: Masterchef
Теги:Овощные салаты, Салат из тыквы
Кухни: Американская кухня
Категория блюда: Здоровое питание, Овощные салаты
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
- 1 ст. зерен пшеницы или перловой крупы, замочить на ночь
- 450 гр. мелкоплодных помидоров (таких как Черри, Сан-Марцано)
- 2 ст. нарезанной кубиками желудевой тыквы
- 1 ст. л. оливкового или орехового масла, и еще немного для смазывания
- 3 ст. л. рубленой петрушки
- 3 ст. л. тертого сыра пекорино романо
- Соль
- 1 лавровый лист
- Щепотка сушеных хлопьев красного перца
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.
40времяготовки
1количествопорций
сложность рецепта: Среднее
Новые рецепты:
Приготовление блюда по рецепту:
- Выложить на смазанный оливковым маслом противень тыкву и перемешать с помидорами, немного посолить. Поместить в предварительно разогретую до 220°С духовку, запекать до размягчения в течение 25 мин.
- Тем временем в кастрюлю с толстым дном высыпать зерна пшеницы, залить достаточным количеством воды, так чтобы уровень воды превышал на 2,5 см.
Затем добавить 1/2 ч. л. соли, лавровый лист, кинуть щепотку перечных хлопьев. Накрыть крышкой и довести до кипения, затем убавить огонь, снять крышку и варить зерна пшеницы на среднем огне 15 - 20 мин. Слить воду, убрать лавровый лист. - Добавить зерна пшеницы к тыкве и помидорам, заправить оливковым маслом, добавить зелень петрушки и тертый сыр пекорино романо. Приправить солью и перцем.
Похожие рецепты:
Добавить комментарий