Партнеры

Итальянский салат из зеленой фасоли и сельдерея

Итальянский салат из зеленой фасоли и сельдерея
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор рецепта: Masterchef
Назначение: Обед
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • 340 гр. зеленой фасоли
  • 1 лук-шалот, порубить
  • 2 ст. л. каперсов
  • 1 стебель сельдерея, нарезать ломтиками
  • 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • Петрушка для посыпки


В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

20время
готовки
1количество
порций

Новые рецепты:

  Образец подачи блюда - Салат из зеленой фасоли и сельдерея

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Взбить в большой чаше при помощи венчика лимонный сок и дижонскую горчицу с оливковым маслом. Добавить лук - шалот, каперcы, по пригоршне рубленой петрушки и нарезанного ломтиками стебля сельдерея, по щепотке соли и перца.
  2. Отварить зеленую фасоль, слить воду и добавить в чашу. Посыпать блюдо листьями сельдерея.

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: