Теплый овощной салат с фасолью и рисом - пошаговый рецепт

Name: Теплый овощной салат с фасолью и рисом - пошаговый рецепт
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 банка консервированной фасоли пинто; 4 сливовидных помидора; 1 сладкий перец, порезать мелкими кубиками; 1/2 ст. измельченного красного лука

Администратор

30.08.2022

1 368

Салаты из овощей / Салаты с макаронами и крупами / Европейская кухня

Рейтинг

Голосов

Ингредиенты

1 банка консервированной фасоли пинто
4 сливовидных помидора
1 сладкий перец, порезать мелкими кубиками
1 луковица, измельчить
1/2 ст. измельченного красного лука
3 ст. л. оливкового масла
Сок 1 апельсина
1/2 ч. л. кайенского перца
1 ч. л. соли
2 ст. вареного риса
Рубленая зелень (кинза, зеленый лук)

Особенности

Время приготовления: 20

Количество порций: 1

Сложность рецепта: Среднее

Меры веса. Калорийность

Приготовление блюда по рецепту:

Замочить красный лук в холодной воде со льдом на 10 мин. Затем слить воду и обсушить.
Тем временем натереть помидоры на терке, высыпать в салатник. Добавить оливковое масло, апельсиновый сок, кайенский перец, сладкий перец, лук репчатый, фасоль пинто и чайную ложку соли.
Примешать рис и зелень. Приправить солью и перцем.

Предыдущий рецепт

Новые рецепты