Топ салатов
Полезные рассчеты

Салат летний вареный картофель с яйцами

Салат летний вареный картофель с яйцами
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Назначение: Обед
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
  • 500 гр. молодого неочищенного картофеля, разрезать каждый пополам
  • 4 яйца
  • 1 ст. замороженного гороха
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. лимонного сока
  • 2 ч. л. мелко нарезанной петрушки
  • 2 ч. л. мелко нарезанной мяты
  • Тертый пармезан
  • Соль и свежемолотый перец

В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Рекомендуем:

Образец подачи блюда - Картофельный салат с яйцами 

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Закипятить в кастрюле воду, добавить картофель и варить 10 мин. Добавить в кастрюлю яйца, снять с плиты, и оставить на 10 мин. с накрытой крышкой. 

    Добавить в кастрюлю замороженный горох и оставить на 1 мин. Слить из кастрюли воду и охладить овощи с яйцами. 

    Очистить яйца от скорлупы и разрезать на четыре части.
  2. Смешать в большом салатнике оливковое масло, лимонный сок, петрушку и мяту. 

    Добавить овощи в салатник, приправить солью и перцем, перемешать. 

    Выложить сверху яйца и посыпать пармезаном.
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: