Популярные рецепты
Топ салатов
Полезные рассчеты
Салат летний вареный картофель с яйцами
Ингредиенты:
- 500 гр. молодого неочищенного картофеля, разрезать каждый пополам
- 4 яйца
- 1 ст. замороженного гороха
- 3 ст. л. оливкового масла
- 2 ч. л. лимонного сока
- 2 ч. л. мелко нарезанной петрушки
- 2 ч. л. мелко нарезанной мяты
- Тертый пармезан
- Соль и свежемолотый перец
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
- 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Рекомендуем:
Приготовление блюда по рецепту:
- Закипятить в кастрюле воду, добавить картофель и варить 10 мин. Добавить в кастрюлю яйца, снять с плиты, и оставить на 10 мин. с накрытой крышкой.
Добавить в кастрюлю замороженный горох и оставить на 1 мин. Слить из кастрюли воду и охладить овощи с яйцами.
Очистить яйца от скорлупы и разрезать на четыре части. - Смешать в большом салатнике оливковое масло, лимонный сок, петрушку и мяту.
Добавить овощи в салатник, приправить солью и перцем, перемешать.
Выложить сверху яйца и посыпать пармезаном.
Поделиться этим рецептом:
Похожие рецепты:
Добавить комментарий