Партнеры
Главная » Салаты » Салаты из кальмаров

Салаты из кальмаров

Морепродукты необычайно популярны на праздничном и повседневном столе россиян. В рубрике собраны удивительные салаты из кальмаров, которые с легкостью приготовит любая хозяйка. Кальмары полезный и вкусный продукт, который сочетают с огурцами, вареными яйцами, помидорами, капустой, зелеными салатами, оливками и маслинами, набором средиземноморских специй и зелени. Чтобы приготовить рецепты салатов с кальмарами, для заправки используют майонез, есть интересные идеи, где заправляют смесью оливкового масла с лимонным соком. 

Особенностью подготовки основного ингредиента является чистка кальмара и варка в течение двух-трех минут. Как и все морепродукты для салата из креветок, кальмар нельзя переваривать, так как мясистая часть будет жесткой. Не передерживайте в кипящей воде более трех минут, тогда блюдо получится очень нежным и вкусным. Кальмар прост в обработке, поэтому пробуйте приготовить рецепты, предоставленные в данной рубрике, чтобы найти самые лучшие сочетания.   

Салат с кальмарами сделает угощения разнообразными и неожиданными на праздничном столе, так как не все умеют готовить удивительные блюда из морепродуктов. В каждом рецепте подробно описано, как делать украшения, чем заправлять, есть фотографии. Выбирайте понравившуюся подборку и пробуйте готовить новые блюда для своей семьи. 

Автор:
Итальянский салат из свежих море продуктов в чесночном соусе
Просмотры: 47

Шаг 1 Нагрейте жаровню или гриль. Поджарьте ломтики хлеба по 1 минуте с каждой стороны. Натрите одну сторону каждого ломтика половиной зубчика чеснока. Отложите в сторону. Шаг 2 В большой кастрюле...

6 ломтиков багета 3 зубчика чеснока, разрезанных пополам вдоль, плюс 2 зубчика, нарезанных тонкими ломтиками 8 столовых ложек оливкового масла...
Время: 30 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Автор:
Салат из морепродуктов  креветки с кальмарами на гриле
Просмотры: 43

Шаг 1 В миске среднего размера взбейте масло, лимонный сок и петрушку до однородного состояния; отложите винегрет. Шаг 2 Нагрейте гриль с мелкоячеистой решеткой или сковороду на среднем или сильном...

3 столовые ложки оливкового масла первого отжима 3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока 2 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки 450...
Время: 30 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 8 Сложность: Легко
Автор:
Салат  Морской коктейль с мидиями и кальмарами
Просмотры: 528

Такой салат с мидиями и кальмарами может быть либо с кусочками авокадо, либо заправлен каким-либо соусом из авокадо, их на сайте несколько. Вид использования авокадо зависит от того, насколько мягкий...

Кальмар филе - 1 шт. Мидии - 1 горсть Яйцо - 1 шт. Авокадо - 0,5 шт. Масло оливковое - до 1 ст.л. Горчица зернистая - до 1 ч.л....
Время: 20 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 1 Сложность: Среднее
Автор:
Кальмар на гриле с имбирем, сельдереем и яблочной тушкой
Просмотры: 44

Кальмары так же универсальны и просты в приготовлении, как и куриные грудки. В этом блюде он прекрасно сочетается с терпкими яблоками Гренни Смит и японским маринадом мисо. Шаг 1Приготовьте маринад:...

ДЛЯ МАРИНАДЫ 1 зубчик чеснока, измельченный 3 столовые ложки белой или легкой пасты мисо 3 столовые ложки саке 2 чайные ложки мирина 1 столовая ложка...
Время: 30 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Красочный салат из кальмаров чили и арбуза
Просмотры: 56

Мягкий вкус кальмара хорошо сочетается практически с любым сочетанием вкусов, таких как арбуз и чили в этом красочном салате. Шаг 1Приготовление заправки: взбейте все ингредиенты в миске. Шаг...

Для соуса 1/4 стакана рисово-винного уксуса 4 1/2 чайных ложки светло-коричневого сахара 4 1/2 чайных ложки свежего сока лайма 1 кусок (1 дюйм)...
Время: 25 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
Автор:
Салат из хрустящих кальмаров, спаржи и мандаринов
Просмотры: 200

Сытный салат с хрустящими кальмарами содержат белок и придают текстуру нашему восхитительному весеннему салату, в который также входят мандарины и спаржа. Читайте также: Как правильно нарезать...

2 столовые ложки оливкового масла первого отжима 3/4 стакана панировочных сухарей 1/2 чайной ложки сушеного орегано, раскрошенного 1/2 чайной ложки...
Время: 25 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Салат "Морской царь" из филе рыбы и кальмаров
Просмотры: 2 889
Содержание рецепта:
  • Кальмары замороженные
  • Филе морской рыбы
  • Морковь
  • Яйца
  • Капуста белокочанная .
  • Майонез

Способ приготовления Шаг 1 Кальмары отварить в подсоленой воде с момента закипания воды 4 минуты, остудить, очистить от плeнок, порезать соломкой. Шаг 2 Морковь отварить, почистить и порезать...

Кальмары замороженные - 800 г. Филе морской рыбы - 400 г. Лук - 1 шт. Морковь - 2 шт. Яйца - 4 шт Капуста белокочанная - 300 г. Майонез - 350 г. Соль...
Время: 35 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Салат из кальмаров и вареных яиц
Просмотры: 7 971
Содержание рецепта:
  • кальмар;
  • вареных яйца
  • свежих огурца
  • луковица
  • сметана, соль по вкусу

Приготовление: Кальмары очистить от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой). Затем положить их в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3-4 минут,...

1 кг кальмаров 3 вареных яйца 2 свежих огурца 1 небольшая луковица сметана, соль по вкусу...
Время: 20 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 5 Сложность: Легко
Автор:
Салат "Царская радость" из кальмаров и красной икры
Просмотры: 2 724
Содержание рецепта:
  • Кальмары
  • Яйца
  • Крабовые палочки
  • Красная икра
  • Петрушка, укроп
  • Майонез

Шаг 1 Кальмары, белки, крабовые палочки нарезаем тонкой соломкой, добавляем почти всю икру, остальное оставляем для украшения. Шаг 2 Яйца отварить, остудить, очистить и 5 шт. нарезать полностью...

Кальмары - 500 г. Яйца - 10 шт. Крабовые палочки - 400 г. Красная икра - 150 г. Петрушка, укроп - по вкусу. Майонез - 200 г. Соль - по вкусу....
Время: 35 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Салат морской из кальмаров и красной икры
Просмотры: 1 068
Содержание рецепта:
  • кальмар
  • яйца
  • крабовых палочек
  • красная икра
  • ложки майонеза.

1. Кальмары и яйца нарезаем соломкой, смешиваем с измельченными крабовыми палочками (креветки добавляются целиком), красной икрой (1-2 ст. ложки можно оставить для украшения) и майонезом. 2. Если...

500 г отваренных кальмаров; 3 сваренных в крутую яйца; 200 г крабовых палочек или 300 г отваренных и очищенных креветок; 80 г красной икры; 2 ст....
Время: 30 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 3 Сложность: Легко
Кабинет повара: