Партнеры

Салат с белым тунцом анчоусами и огурцами

Салат с белым тунцом анчоусами и огурцами
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Салат из рыбы
Ингредиенты:
  • 40 гр - Листья салата
  • 50 гр - Помидоры
  • 15 гр - Огурцы
  • 1 - Куриное яйцо
  • 20 гр - Шампиньоны
  • 10 гр - Анчоусы
  • 20 гр - Копченый белый тунец
  • 1 столовая ложка - Соус Винегрет
  • Соль, перец по вкусу
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 0,4536 кг.
  • 1 унция - 0,28 грамм.
  • 1 дюйм - 25,4 Миллиметр.

20 время
готовки
1 количество
порций
сложность рецепта: Среднее


Новые рецепты:

Салат с тунцом / Ensalada de Atun

Листья салатов с белым тунцом, анчоусами, огурцами, томатами, яйцом, шампиньонами и горчичной заправкой
Как приготовить салат с тунцом
способ приготовления, рецепт ресторана

способ приготовления:

  • Листья салатов Латук, Лолло-Россо, Фризе тщательно промыть и просушить. Затем листья салатов порвать руками на небольшие фрагменты.
  • Свежие огурцы помыть, очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой.
  • Свежие шампиньоны помыть, почистить от верхней пленочки, порезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле.
  • Куриное яйцо отварить до полной готовности, остудить и нарезать небольшим кубиком.
  • Листья салата, огурцы, шампиньоны и куриное яйцо заправить соусом Винегрет и аккуратно перемешать.
  • По краю тарелки выложить нарезанные кружочки помидоров, в центре тарелки выложить смешанный салат. Сверху на салат выложить анчоусы и тонко нарезанные ломтики копченого белого тунца. Украсить укропом и колечками из красного сладкого лука.
Вес блюда составит 210 гр
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: