Популярные рецепты
9 соусов для шашлыка лучшие рецепты от шеф повара
9 соусов для шашлыка лучшие рецепты от шеф повара
301
22768
Вкуснейший рецепт щи из говядины от шеф повара Белькович
Вкуснейший рецепт щи из говядины от шеф повара Белькович
1308
542
Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошагово
Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошагово
6010
554
Торт из печенья украшенный свежими фруктами пошаговый рецепт
Торт из печенья украшенный свежими фруктами пошаговый рецепт
307
1544
Весенний салат Коррида из крабовых парочек и кукурузы
Весенний салат Коррида из крабовых парочек и кукурузы
356
1528
Красивое лакомство запеченные яблоки в тесте пошаговый рецепт
Красивое лакомство запеченные яблоки в тесте пошаговый рецепт
1206
1927
Партнеры

Рецепт Лазаньи со шпинатом и сыром пошаговый рецепт с фото

Рецепт Лазаньи со шпинатом и сыром пошаговый рецепт с фото
Оцените рецепт
Рейтинг: 3 из 5. Голосов: 2
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: закуска
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • 400 г шпината
  • 250 г листы для лазаньи
  • 200 г грибов
  • 150 г сыра
  • 5 ст л муки
  • 50 г сливочного масла
  • 500 мл молока
  • 3 ст л масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 мл сливок
  • соль перец мускатный орех
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

40время
готовки
6количество
порций
сложность рецепта: Среднее



Новые рецепты:

Приготовление

  1. Сначала приготовим соус Бешамель: разогреваем сливочное масло, посыпаем его мукой и помешиваем в течение двух-трех минут. Осторожно добавляем молоко, кладем немного соли, перца и молотого мускатного ореха, а затем варим на небольшом огне, пока соус не загустеет.
  2. Наливаем масло в кастрюлю и обжариваем измельченный чеснок, пока он не зарумянится. Бросаем туда очищенные, нарезанные грибы и тушим минуту-другую. Добавляем шпинат, немного заправленный солью и перцем. Когда выпарится жидкость, вливаем сливки.
  3. Смазываем маслом огнеупорную миску, выкладываем на дно немного соуса, затем укладываем слой листов, а на них смесь шпината. Повторяем слои, пока не закончатся ингредиенты. На последний слой листов для лазаньи выливаем оставшуюся часть Бешамеля, а сверху посыпаем тертым сыром. Для украшения можно положить несколько листочков шпината. В предварительно разогретой духовке выпекаем при температуре 180 градусов около 25 минут. Когда сыр станет подрумяненным, блюдо можно вынимать.

Также посмотрите видео рецепт очень вкусной лазаньи.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: