Как и все гренки , наши также состоят из хрустящей основы из поджаренного деревенского хлеба , жадного холста, обогащенного самыми вкусными ингредиентами. Для начинки мы выбрали особый ингредиент: робиолу с трюфелями, которая своим интенсивным ароматом пощекочет самые изысканные вкусы, очаровывая гурмана! Позвольте себе соблазниться нашей аппетитной закуской и принесите к столу буйство вкусов, которые отдадут дань уважения осени ! Переведено с английского языка.- Робиола - итальянский сыр мягкого созревания семейства Страккино. Он из региона Ланге и приготовлен из коровьего, козьего и овечьего молока в различных пропорциях.
КАК ПРИГОТОВИТЬ КРОСТОН С ЖАРЕНОЙ ТЫКВОЙ И РОБИОЛОЙ
Чтобы приготовить Кростон с жареной тыквой и робиолой, начните с тыквы: нарежьте ее ломтиками примерно по 0,5 см.1и удалить семена, разрезать их пополам 2 и снимите кожуру 3.
Обжарьте ломтики тыквы с двух сторон на раскаленном гриле. 4 пока они не будут хорошо приготовлены 5. Переложите тыкву в миску и заправьте маслом. 6. перец и соль 7, оставьте это в стороне. Хлеб нарезать ломтиками 8 и смажьте оливковым маслом 9.
Также поджарьте хлеб на гриле, пока он не станет золотисто-коричневым. 10. Начните состав кростона: выложите слой робиолы примерно 45 грамм. 11 за каждый ломтик 12. Затем начините молодым шпинатом. 13, пражская ветчина и тыква на гриле 14 Crostone с жареной тыквой и робиолой готов к дегустации 15.
Переведено с английского языка.- Робиола - итальянский сыр мягкого созревания семейства Страккино. Он из региона Ланге и приготовлен из коровьего, козьего и овечьего молока в различных пропорциях.
