Салаты с фото, Салаты из овощей

Салат рисовый с креветками

Салат рисовый с креветками Категории: Салаты
Назначение: Обед, завтрак
Кухни: Европейская
Время приготовления: 30

Ингредиенты:

  • Рис - 1,5стак.
  • Вода - 2 и 1/4стак.
  • Рисовый уксус - 1/3стак.
  • Сахар - 1/4стак.
  • Соль - 1ч. л.
  • Креветки - 500г.
  • Масло растительное - 1ст. л.
  • Соль - 1/5ч. л.
  • Кайенский перец - 1/5ч. л.
  • Чесночный порошок - 1/5ч. л.
  • Банка черных бобов - 1шт.
  • Перец болгарский красный - 1шт.
  • Морковь - 2шт.
  • Стебель зеленого лука - 1-2шт.
  • Пучок свежей кинзы - 1/4.


Легкий и свежий салат включает в состав креветки, отварной рис, болгарский перец, бобы, зеленый лук и морковь. Сочетание продуктов можно изменять по своему вкусу, добавив арахис, нарезанный миндаль, кешью, авокадо, огурец, манго, мандарин или апельсин.

Приготовление:

  • Сначала приготовьте рис. Для этого поместите 2,25 стакана воды и 1,5 стакана риса в кастрюлю. Накройте крышкой и доведите до кипения. Проварите в течении 15 минут. Выключите огонь и отставьте на 10 минут не открывая крышку.
  • Пока готовится рис, займитесь остальными ингредиентами. Мелко нарежьте перец, измельчите зеленый лук. Промойте фасоль и слейте лишнюю жидкость. Натрите на терке морковь. Листья кинзы отделите от стеблей.
  • Промойте креветки, откиньте на дуршлаг. Приправьте щепоткой соли, чесночным порошком и кайенским перцем.
  • Разогрейте на сковороде на среднем огне 1 ст. ложку растительного масла. Обжарьте креветки в течении 3-4 минут. Выключите плиту.
  • Подготовьте приправу для салата. Смешайте рисовый уксус, сахар и соль. Перемешайте, чтобы по максимуму растворить соль и сахар.
  • Взрыхлите рис вилкой и переложите в миску. Влейте третью часть приправы, перемешайте. Постепенно смешайте остальную часть риса с приправой. Добавьте бобы.
  • Добавьте овощи, затем креветки. Перемешайте. Можно подавать сразу или охладить перед употреблением.


Просмотров: 1053
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

Рецепты салатов с фото

Салаты – это готовая закуска, приготовленная из измельченных или тертых овощей, или фруктов. Салаты – это блюда, которые украшают наши повседневные обеды и праздничные столы. Они позволяют разнообразить меню и удивить гостей!Даже классический салат с новым соусом или добавлением иного ингредиента «заиграет» по-новому. В этой рубрике вы найдете теплые и холодные салаты, а так же овощные, фруктовые, диетические, вегетарианские, смешанные, слоеные. Учитывая свои индивидуальные потребности, вы можете выбрать салат с мясом, курицей, морепродуктами и прочими ингредиентами.У нас только самые лучшие и вкусный ресторанные рецепты, салаты которые готовят знаменитые шеф-повара рецепты ресторанных блюд в популярных ресторанах по всему миру