Партнеры
Главная » Салаты » Салаты из овощей

Салаты из овощей

Весной и летом ни одна трапеза не обходится без свежего салата из овощей на столе. Это всегда простые и одновременно полезные блюда с умеренной калорийностью, которые привлекают вкусовыми качествами, полезностью, быстрым приготовлением. Если надоели салаты из фруктов, и хочется разнообразить суточное меню, отличное решение найдено.

На нашем сайте вы найдете содержательную подборку проверенных рецептов, которые подходят для приготовления салатов не только на каждый день, но и для праздничного стола. В качестве основного ингредиента используются не только свежие, но и пропаренные, отварные или маринованные овощи. А в дополнении можно и салаты с рыбой приготовить. Такая трапеза точно не забудется.

Автор:
Пикантный салат из кальмаров и овощей - пошаговый рецепт
Просмотры: 394

Восхитительный теплый салат из кальмаров с овощами в пикантном соусе. Нежнейшие кольца кальмаров, сочные овощи, необычный соус - аппетитно, вкусно и необычно. Блюдо для праздничного стола, обеда или...

Кальмары - 300 г Помидоры Черри - 200 г Перец сладкий - 1 шт Листья салата - 80 г Лук красный - 50 г Сельдерей - 2 стебля Чеснок - 3 зубчика...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Очень вкусный летный салат из брокколи и цветной капусты
Просмотры: 1 309

Основные ингредиенты этого популярного салата от Мелиссы Де Арабиан, который будет готов всего за 25 минут, - это брокколи и цветная капуста. Они используются в сыром виде, поэтому приготовить это...

1/4 нарезанного тонкими колечками красного лука 2 ломтика бекона, нарезанного маленькими кусочками, обжаренными до хрустящей корочки 1/2 кочана...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Салат из брокколи с помидорами черри лимонно-горчичной заправкой
Просмотры: 1 771

Приготовление блюда по рецепту: В миске среднего размера взбейте уксус, лимонную цедру, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Продолжая взбивать, постепенно добавьте оливковое масло. Добавьте брокколи...

1 ст. л. белого винного уксуса Цедра 1 лимона 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока 2 ч. л. дижонской горчицы 1 ч. л. крупной соли Щепотка...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Овощной салат с креветками и сыром фета - пошаговый рецепт
Просмотры: 3 481

Креветок обдаем кипятком и очищаем от панцирей. Нарезаем не слишком мелко помидоры. Помещаем их в салатную емкость, добавляем нарезанный соломкой перец, а также ломтики огурцов. Маслины нарезаем...

Креветки – 500 г Несколько свежих помидор Пара свежих огурцов Половина болгарского перца Рассольный сыр (Брынза, Фета или другой) – 80 г Дюжина...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 2 Сложность: Среднее
Автор:
Салат из брокколи моцареллы и сочных томатов черри
Просмотры: 2 452

Приготовление блюда по рецепту: В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме черного перца. Разложите смесь на 4 охлажденные тарелки для салата. Подавайте блюдо, посыпав свежемолотым перцем....

4 ст. замороженных соцветий брокколи (разморозить) 12 томатов черри половинками 1/4 ст. красного лука полукольцами 1/2 ст. моцареллы «перлини»...
Время: мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Салат из картофельного пюре с яйцами и маринованными огурцами
Просмотры: 1 982

Приготовление блюда по рецепту: Разрежьте картофель пополам или на три части и отварите до мягкости. Слейте воду. Разомните картофель толкушкой или пропустите через пресс или протирочную машину,...

2,2 кг (около 8 шт. среднего размера) картофеля 1,5 ст. майонеза 4 ст. л. горчицы 5 стеблей зеленого лука, нарезать до темно-зеленой части 2 ст. л....
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
Автор:
Тушеный болгарский перец с черной фасолью и кукурузой
Просмотры: 2 075

Приготовление блюда по рецепту: Разогрейте гриль до умеренной температуры. Приготовьте на гриле кукурузу, часто переворачивая, пока не появятся подгорелые участки, примерно 2 мин. Переложите кукурузу...

4 початка кукурузы без листьев 2 ст. л. оливкового масла 1 ст. нарезанного кубками красного болгарского перца 3/4 ст. нарезанного кубиками красного...
Время: мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Автор:
Салат из кабачков с соусом винегрет, лимоном и сыром
Просмотры: 1 418

Приготовление блюда по рецепту: Нагрейте гриль до высокой температуры. Смажьте полоски цуккини с обеих сторон каноловым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Запекайте на гриле около 1 мин. с каждой...

2 нарезанных по длине тонкими полосками кабачка цуккини среднего размера Каноловое масло 1 ст. л. дижонской горчицы Соль и свежемолотый черный перец...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Кабинет повара: