Партнеры

Курица в сливочном соусе с рисом в духовке пошаговый рецепт

Курица в сливочном соусе с рисом в духовке пошаговый рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 4 из 5. Голосов: 3
Автор рецепта:
Назначение: Обед, Ужин, завтрак
Категория блюда: Курица и птица
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Куриные бедрышки - 1,8 кг.
  • Рис - 200 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок (зубчики) - 1 шт.
  • Кабачок - 1 шт.
  • Сливки - 300 мл.
  • Вода - 600 мл.
  • Чесночный порошок - 1 ч. л.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

75время
готовки
6количество
порций
сложность рецепта: Среднее



Новые рецепты:

Приготовьте на ужин курицу с рисом. Легко и не хлопотно. Большую часть работы за вас сделает духовка.
Способ приготовления:
Для этого блюда возьмите куриные бедра (промытые и обсушенные), 1 среднюю луковицу, цуккини, неполный стакан риса, 2,5 стакана воды и 1 средний кабачок. Лук и чеснок нарезаем кубиками, кабачок или цуккини мелкими ломтиками.
В большой сковороде, в которой будет запекаться курица, растопите 1 ст. ложку сливочного масла. Добавьте рис.
Готовьте, помешивая, пока рис слегка не подрумянится.
Добавьте нарезанный кубиками лук и готовьте в течении 2 минут. Пока он обжаривается, смешайте сливки с 2,5 стаканами воды до получения однородной массы. Для улучшения аромата можно добавить кубик грибного бульона.
Добавьте измельченный чеснок и цуккини.
Влейте сливочный крем и перемешайте.
Добавьте кусочки курицы в сковороду. (Если есть время, предварительно замочите курицу в воде с солью на час).
Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов С в течении часа.
Перед подачей дайте постоять в течении 5 минут, чтобы впитались все соки.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: